【松屋】「牛豆腐キムチチゲ」今年も旨辛で美味しかった‥‥麺を入れてみたくなるな！？

松屋の「牛豆腐キムチチゲ」を食べました。「牛豆腐キムチチゲ」は、松屋が2024年12月3日より発売した、自社製キムチと豆腐の冬メニューです。

松屋の「牛豆腐キムチチゲ」は美味しい？　それともまずい！？　何グラムあるでしょうか！？

松屋「牛豆腐キムチチゲ」とは

2024年は10月末に「鶏豆腐キムチチゲ」が先行して登場。満を持して「牛豆腐キムチチゲ」が発売されました。

「牛豆腐キムチチゲ」は、富士山麓で作った松屋特製キムチと、なめらか富士山豆腐の最強タッグが程よい辛さの旨辛チゲで、牛肉の旨味に、豆腐に青ねぎの風味を楽しめる逸品です。

チゲの辛さだけでなく、牛肉の凝縮された旨味を感じることができる人気の復活メニューで、選べる「生玉子」「半熟玉子」でマイルドに味変もできます。

「牛豆腐キムチチゲ」のメニュー構成は以下のようになっています。

・牛豆腐キムチチゲセット 750円

・牛豆腐キムチチゲ厚切り豚カルビ焼肉定食 1,180円

・牛豆腐キムチチゲ単品 550円

松屋「牛豆腐キムチチゲ」食べた感想

今回は「牛豆腐キムチチゲセット（750円）」をテイクアウトで食べてみました。

スマホアプリからのモバイルオーダーだと50円オフ。700円でした。さらにライスは同料金だったので特盛にしました。

選べる卵は「半熟玉子」をチョイス。

これが「牛豆腐キムチチゲ」です。真っ赤で辛くて美味しそうです。

「半熟玉子」も入れておきます。

まずまずの量が入っている薄切りの牛肉。鶏肉も美味しかったけど、このチゲスープがからみつくヒラヒラの牛肉もやっぱり美味しいです。

松屋自社製の富士山豆腐もなめらかで美味しいのよなぁ。

松屋自社製の富士山麓キムチも美味しいのですよ。やはり水は大事ですね。

「鶏豆腐キムチチゲ」の時はライスにぶっかけちゃいましたが、今回はライスをスープにダイブしました。スープがしみすぎていないライスも美味しいです。

富士山麓キムチのおかけだと思いますが、本当にたまらない美味しさの旨辛なのです、このスープが。

「半熟玉子」を崩してマイルドに味変。

「半熟玉子」を牛肉にからめつつ頂きます。パーフェクト過ぎる味ですね。

今回は「牛豆腐キムチチゲ」を主体に食べていたので、単品でオーダーして、茹でた乾麺とか入れたら抜群に美味しいのでは！？　なんてことも考えながら食べていました。

いや、それ絶対に美味しいでしょ。日高屋の「チゲ味噌ラーメン」の超ライバルでしょ。今冬、絶対に作ってみたいと思います。

ごちそうさま！！！！！！

松屋「牛豆腐キムチチゲ」重量を量ってみた

せっかく「牛豆腐キムチチゲ」をテイクアウトしたので、ついでに重量も量っておきました。

容器に入った「牛豆腐キムチチゲ」の重量は389gです。空の状態の容器が9gなので、380gです。

容器に入った特盛ライスの重量は364gで、空の容器が11gなので、353gでした。

容器に入った「半熟玉子」の重量は42gです。空の状態の容器が4gなので、38gです。

総重量は380g + 353g + 38g ＝ 771gです。800g弱。これはかなりの食べごたえです！

ファストフードのライスの重量メモ

松屋のライス：

・並盛 216g／220g／211g（福）／203g／202g／216g（福）／184g／202g

・大盛 321g／283g／283g／318g（タ）／319g

・特盛 398g／348g／351g／348g／353g

松のやのライス：

・大盛 300g／306g

・特盛 322g／344g／318g

すき家のライス：

・並盛 261g

すき家の牛丼：

・ミニ 283g
・月見辛旨すきやき牛丼（大盛）674g