松のやの「丸太ヒレかつ」を食べました。「丸太ヒレかつ」は、松のやが2024年11月27日より発売した、一本揚げのヒレカツです。
松のや「丸太ヒレかつ」とは
「丸太ヒレかつ」は、脂身が少なくあっさりと食べられる、しっとり柔らかな「ヒレかつ」がグレードアップしたもので、丸太のように切り出した希少部位のヒレ肉を、サクッと香ばしく1本揚げにしています。
松のや「丸太ヒレかつ」のメニュー構成は以下のようになっています。
・丸太ヒレかつ定食 930円
・ダブル丸太ヒレかつ定食 1,580円
・味噌丸太ヒレかつ定食 1,030円
・鬼おろしポン酢ヒレかつ定食 1,030円
・ロースかつ＆丸太ヒレかつ定食 1,290円
・極厚ロースかつ＆丸太ヒレかつ定食 1,850円
・丸太ヒレかつ＆海老フライ定食（1尾）1,200円／（2尾）1,470円
・丸太ヒレかつ＆有頭大海老フライ定食（1尾）1,400円／（2尾）1,870円
・丸太ヒレかつ丼 930円
・単品丸太ヒレかつ 690円
松のや「丸太ヒレかつ」食べた感想
今回は「丸太ヒレかつ定食（930円）」をテイクアウトして食べてみました。
容器はセパレート容器です。ライスは大盛にしています。
松のやでヒレカツが販売されるときは、コイン型ですが、今回は一本タイプ。
丸太一本のヒレカツの重量は果たして！？（後で検証します）
「丸太ヒレかつ」は塩で頂きました。みずみずしくジューシーで、いつものヒレカツよりもグレードアップしているのを感じます。
繊細な食感のヒレカツは、塩がとてもよく合います。
焼肉もサシが入ったものより赤身が好きになってきたのですが、まさかとんかつもヒレカツを美味しく味わえるようになるなんて。
嗜好の幅が広がるのは、加齢も悪くありませんね。
千切りキャベツには「人参ドレッシング」がついていました。このドレッシングが美味しくて！ 普通に単品で売って欲しいくらいです。
松のやの「丸太ヒレかつ」は納得の味でした。
ごちそうさま！！！！！
松のや「丸太ヒレかつ」重量を量ってみた
せっかく「丸太ヒレかつ」をテイクアウトしたので、ついでに重量も量っておきました。
容器に入った「丸太ヒレかつ」の重量は153gです。空の状態の容器が10gなので、143gです。
容器に入った大盛ライスの重量は316gで、空の容器が10gなので、306gでした。
ヒレカツが140g以上あるのは、まずまずの食べごたえではないかと思いました。ライス300gは1合くらいあるので、食べれば満腹です。
ファストフードのライスの重量メモ
松屋のライス：
・並盛 216g／220g／211g（福）／203g／202g／216g（福）／184g／202g
・大盛 321g／283g／283g／318g（タ）／319g
松のやのライス：
・大盛 300g／306g
すき家のライス：
・並盛 261g
すき家の牛丼：
