松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」を食べました。2023年11月28日発売で、重量200gのハンバーグは食べごたえあり! 肉々しさがとても美味しい逸品です。
松屋「ビーフ100%ハンバーグ定食」とは
松屋が“いい肉の日”記念として、重量200gの粗挽きハンバーグが食べられる「ビーフ100%ハンバーグ定食」を、2023年11月28日から発売しました。
松屋の「ビーフ100%ハンバーグ定食」は、ビーフ100%、重量200gの粗挽きハンバーグに、深みのあるデミグラスソースと肉汁の美味しさが溢れる一品です。
同様の商品が「ビーフハンバーグステーキ定食」として、2020年2月に発売されたことがありました。【松屋】超粗挽き「ビーフハンバーグステーキ定食」食べてみた → 200gでたっぷり肉堪能という記事を書いています。
粗挽きのハンバーグはとても美味しかったので、また食べたいと思っていました。
2020年当時の価格です。
・ビーフハンバーグステーキ定食 790円
・エッグビーフハンバーグステーキ定食 850円
・チーズビーフハンバーグステーキ定食 890円
・チーズエッグビーフハンバーグステーキ定食 950円
そして2023年の価格。
・ビーフ100%ハンバーグ定食 1,090円
・エッグビーフ100%ハンバーグ定食 1,150円
・たっぷりチーズビーフ100%ハンバーグ定食 1,290円
単純比較はできませんが、けっこう値上がりしたんだな、という印象です。
松屋「エッグビーフ100%ハンバーグ定食」食べた感想
「チーズエッグ」があればそれを注文したかったのですが、2023年にはありませんので「エッグビーフ100%ハンバーグ定食」にしました。
公式アプリでモバイルオーダーすると、11月28日から1週間限定で「ビーフ100%ハンバーグ定食」「エッグビーフ100%ハンバーグ」の50円引きモバイルクーポンが配布中です。
こんもりとしたハンバーグの上に、エッグがトッピングされています。
ハンバーグを割ると、粗挽きビーフが顔を出します。ハンバーグの上には玉ねぎが、そしてハンバーグの下にはざく切りのジャガイモがあります。このポテトも意外に食べごたえあります。
2020年に続き、デミグラスソースはさっぱり目の味付けです。くどくなく、肉の味がよく分かります。粗挽きの食感もとても良いです!
松屋のハンバーグはリニューアルしてふわふわというかクリーミーな感じになってしまったので、この粗挽き肉の食感が嬉しいです。やっぱりハンバーグはこういう方が「肉を食べてる!」という感覚があって良いかな。
半熟トロトロの黄身と粗挽きビーフハンバーグの相性も言わずもがなですね! シンプルなハンバーグでも美味しいでしょうが、エッグありだとひと味違うと思います。
玉ねぎ、ジャガイモとデミグラスソースですら、ご飯のおかずになります。肉汁も染み出しているからでしょうね。
松屋「ビーフ100%ハンバーグ定食」の粗挽きハンバーグの肉々しさはたまりませんな! ごちそうさま!!!!!
▼【松屋】「うまトマハンバーグ定食」ニンニキーな特製トマトソースはちょっとしょっぱいけどハンバーグと半熟玉子でバランスが良くなる
▼【松屋】牛乳廃棄問題に取り組む「ホワイトソースハンバーグ定食」を食べたらミルキーというよりはニンニキーでやっぱりここは松屋だと思った
▼新しくなった松屋のハンバーグ「デミグラスハンバーグ」は美味しい?まずい?
▼【松屋】さらば!「ブラウンソースハンバーグ」が終売するというので最後に食べてきた → カロリーカットしたハンバーグに交代
▼【松屋】「ボロネーゼソースハンバーグ」食べてみた!特製ソースで“肉on肉”にとろ〜り目玉焼きが絶品の松屋風イタリアン
▼【松屋】牛バラをとろとろに煮込んだ特製ソースの「ビーフシチューハンバーグ」を発売直後に食べてきた!
▼【松屋】肉々しさに旨味ぎゅっ「ボロネーゼ&マスカルポーネ風Wソースのハンバーグ定食」発売日に即食べてみたらこれは美味い!
▼【松屋】肉々しいこだわりのドーナツハンバーグ!数量限定の「黒毛和牛100%ハンバーグ定食」食べた