友人の仕事の手伝いで足を運んでいる長野県岡谷市で、長野県に数多くある中華料理のローカルチェーン「テンホウ」に行きました。
ウェブで調べたら山賊焼きが食べられるということだったのですが、行った店舗にはなく、似たような揚げ物として肉揚げを食べました。
長野のソウルフード「テンホウ」
長野県にたくさん存在する「テンホウ」を、中には全国チェーンだと思っている長野県民もいる‥‥というのをどこかで読んだことがあるのですが、たしかに北信エリア、中信エリア、南信エリアを中心に、長野県内に33店舗もあります。
クルマで長野県内を走っていると「テンホウ」を見かける頻度も高いです。自分に当てはめてみると「日高屋」が関東圏だけでなく全国にあると思っているみたいな感じなのでしょうね。
ちなみに、長野県諏訪市のあたりには「ハルピンラーメン」というローカルチェーンがあり、こちらも気になっています。機会があれば行ってみたいです。
「テンホウ 岡谷 丸山橋店」外観と店内
仕事現場から近いことで立ち寄ったのが「テンホウ 岡谷 丸山橋店」です。一般的なファミリーレストランくらいの広さの駐車場は、昼時ということもありすぐに満車になりました。大人気。
店内はテーブル席と座敷席があります。小さいお子さんが座敷席でラーメンをチュルチュルしている‥‥なんていう光景も、休日には見られそうです。
「テンホウ」のメニュー
これが「テンホウ」のメニューなのですが、恐らく店舗独自のメニューも含まれているのではないかと思われます。また、季節によっても違うでしょう。2022年秋の「テンホウ 岡谷 丸山橋店」のメニューです。
すごいメニューの数で、何を食べるのか迷いました。というのも、目当ての山賊焼きがなかったからなのです。
連日、ラーメンを食べていたことと、口が完全に揚げ物を欲していたので、注文したのは「肉揚げ野菜炒めセット（920円）」です。肉揚げもめちゃくちゃ美味しそうじゃないですか！
「テンホウ」で「肉揚げ野菜炒めセット」を食べた感想
これが「肉揚げ野菜炒めセット」です。肉揚げだけでも十分なボリュームなのに、さらに野菜炒めまでついているというパワフルなセットです。ライスにスープ、ザーサイに半熟卵までついています。
ザクッと食べるとジュワッと旨味が口に広がる揚げたての肉揚げ！
実は肉揚げも「テンホウ」の名物料理の1つだったんですね。厳選した豚ロースに店で粉付けをし、注文毎に揚げるというこだわりの逸品なのです。豚肉の唐揚げは最高です。
長野県ということもあり、野菜炒めの野菜も新鮮で美味しいものでした。半熟卵の使いどころに迷い、ライスにかけて卵かけごはん風に食べたのですが、それで合っていたのでしょうか。教えてください、長野県の方。
次なる「テンホウ」チャンスが巡ってきたら、その時こそはラーメンを食べたいですね！ 肉揚げの乗ったラーメンを！
ごちそうさま！！！！
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「テンホウ 岡谷 丸山橋店」住所と地図
＞＞テンホウ 岡谷 丸山橋店（ラーメン/餃子/天竜町/岡谷駅そば）
住所：長野県岡谷市天竜町2-2-1
