プレスリリースでは「チキン・コルドンブルー」として売り出していたのですが、実際の商品名は「鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食」です。
フランスのオシャレ感が吹き飛んで、急に和風な定食ぽくなるのですが、名が体を表しているのは間違いなく商品名です。
ということで、フランスの定番家庭料理チキン・コルドンブルーの松のや版である「鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食」を食べてきました!
「鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食」食べた感想
フランスでは鶏肉料理の最高峰とされ、腕のいい料理人の代名詞である「コルドンブルー(青いリボンの意)」と呼ばれるようになったそうです。定番の家庭料理でもあるのだそう。
今回は「鶏肉で包んだハムチーズ巻きかつ定食(750円)」にしてみました。定食なので味噌汁付きです。
付け合せにはキャベツの千切りにプチトマト、ポテトサラダまでついています。松屋の定食とは雰囲気が少し違います。
肉と野菜の旨味がつまった、松のや特製本格ソースがたっぷりとかけられています。
一切れリフトアップしてみると、トロリと溶け出すチーズ! これはしずります!
中には薄切りのハムが入っているのも分かります。柔らかい鶏肉、旨味たっぷりのハム、そして溢れ出すチーズ‥‥こんな料理が美味しくないわけがないのです。
美味しい。美味しいから慌てて頬張りすぎて、しっかり口の中を火傷しました。でも、あの熱々のサクッとした食感がたまらない!
からりと揚がったチキンカツの中にチーズが溢れている料理。これは人気になるのも頷けます。
2022年1月26日より販売開始で、順次販売終了とのことですが、店頭では購入することができたのですが、アプリからは存在を確認することができません。もしかすると、販売終了する店が増えているのかも。
松のや版「チキン・コルドンブルー」を食べてみたい方はお急ぎください!
ごちそうさま!!!!!
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