ニンニク丸ごと1個の半分35gが粒でゴロゴロ入ったパスタソース「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」がニンニク強すぎてヤバい

「ニンニクが多いってレベルじゃねーぞ！」

と、ついつい脳内にニンニクのベルジャネーゾが思い浮かんでしまうくらい、ニンニクがたっぷり、しかも粒で、な感じのパスタソース「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」をご紹介します。

「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」とは？

「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」は、エスビー食品が香辛料メーカーならではのにんにくの使い方を極めたパスタソースとして、2023年2月6日より発売したもの。

「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」と「ニンニクのトリコ アラビアータ」があり、今回はスーパーマーケットで見かけた前者を購入してきました。価格は270円です。

加工サイズや火の通し方が異なる5種類のにんにくとスパイスを組み合わせることで、クセになる旨みと鮮烈なにんにくの香り立ちが楽しめる、にんにく好きがやみつきになるパスタソース。

1食あたり35g（生鮮換算・約7片相当）のにんにくが使用されています。普通サイズのニンニクの重量が80g弱くらいらしいので、まあ丸ごとニンニクの半分くらいが入っていると考えれば良いかもしれません。

作り方は3〜5分の湯せん、またはレンチンとなっています。

「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」食べた感想

今回は湯せんすることにしました。なんとなくレンチンするよりも美味しく仕上がるかな、と思いまして。むらなく温まって。

パスタソースを湯せんしながら、電子レンジでパスタのレンチンを並行して行います。パスタには「マ・マー 早ゆで2分スパゲティ1.4mm」を仕様。600Wなら5分で茹で上がります。早い！

ということで、レンチンしたパスタに「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」をかけます。

こんなペペロンチーノ、見たことないよ。ニンニクが多いってレベルじゃない‥‥というのが、この写真からも伝わるでしょうか？

本当にニンニクの粒がゴロゴロしています。ニンニク丸ごとの半分くらいの量だというのもうなずけるというものです。

加工サイズや火の通し方が異なる5種類のニンニクが使用されているということなので、粒だけでなくペースト状のようなものから、粗く砕かれたようなものまで、これでもかというニンニクの量です。

まずは一口。口の中に刺激的なニンニクの味が広がります！

うっ、凄いニンニク。本当にニンニクの味しかしないくらいのニンニク味です。ブラックペッパーに唐辛子がアクセントになっているということなのですが、他の味が気にならないほどにニンニクです。

ときおり、じっくり煮込んだ豚肉らしき肉片があることに気づきます。

あいや〜、それにしてもヤバいものを作ってしまいましたね。パンチがあるどころの話ではありません。ずっとニンニクパンチを顔面に浴びせられる感覚です。

あ、でもニンニクが強すぎてイヤだということはないのです。むしろニンニクが好きなら、この最初から最後まで強烈なニンニク味が続くのは間違いなく美味しいでしょう。

ここまでニンニクたっぷりにしてしまっていいんだ‥‥というのを証明するパスタソースですね「ニンニクのトリコ ペペロンチーノ」は。よくこれだけの行き過ぎてしまったソースが製品になったと感心するしかありません。

究極のペペロンチーノです。人に会う前には食べないほうが良いと思います。

ごちそうさま！！！！！

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