「日高屋」で期間限定の「モツ野菜ラーメン」が始まったと聞き、食べてきました！ 名は体を表す、まさにモツと野菜のラーメンです。
「モツ野菜ラーメン」を食べた感想
「モツ野菜ラーメン」の単品は620円です。半チャーハンセットだと860円です。
国産の豚モツと野菜を使用し、鮮度の良い豚モツの脂から出る旨味がスープと溶け合う一品。
麺はいつもの日高屋のラーメンの麺ですね。スープはピリ辛で、これまた美味い。
硬すぎず、柔らかすぎず、モツのくみくみとした食感も良いです。野菜も豊富にとれますし、なかなかバランスの良い一杯ではないでしょうか。
最後は酢を回しかけて食べるのも、さっぱりとして良かったですよ。
ごちそうさま！！！！
