松のやの「カナダ大麦豚厚切りロースかつ定食」を食べました。「カナダ大麦豚厚切りロースかつ定食」は、松のやが2024年7月24日より発売した、カナダ産のロースかつです。
国産豚「国産雪国育ちロースかつ」に続く、松のやと日本ハムのコラボ第2弾ということで、期待して行ってきました。「カナダ大麦豚厚切りロースかつ定食」は美味しい? それともまずい!?
「カナダ大麦豚厚切りロースかつ定食」とは
「カナダ大麦豚厚切りロースかつ定食」は、 松のやが日本ハムとコラボした、カナダ産豚肉を使用したロースかつです。
「カナダ大麦豚厚切りロースかつ」は、ITI(国際味覚審査機構)が提供している認証「優秀味覚賞」を受賞した「カナダ大麦豚ロース」を使用したロースかつで、カナダ生まれ大麦育ちで上品な旨味が特徴のブランドポークです。
広大なカナダで大麦中心の飼料で育てられた豚肉は、柔らかく上品な旨味、クリーム色がかった脂身の美味しさが魅力だそう。たっぷり140gのカナダ大麦豚厚切りロースかつとなっています。
「カナダ大麦豚厚切りロースかつ」のメニュー構成は以下のようになっています。
・大麦豚厚切りロースかつ定食 980円
・大麦豚厚切り鬼おろしポン酢ロースかつ定食 1,080円
・大麦豚厚切り味噌ロースかつ定食 1,080円
・大麦豚厚切りロースかつ&海老フライ定食(1尾)1,250円/(2尾)1,520円
・大麦豚厚切りロースかつ&有頭大海老フライ定食(1尾)1,450円/(2尾)1,920円
・大麦豚厚切りロースかつ&唐揚げ定食 1,250円
・大麦豚厚切りロースかつ黒カレー 1,180円
・大麦豚厚切りロースかつ丼 1,020円
・大麦豚厚切りロースかつ単品 740円
「大麦豚厚切りロースかつ定食」食べた感想
今回はシンプルにロースかつを食べたかったので、注文したのは「大麦豚厚切りロースかつ定食(980円)」です。
ロースかつに千切りキャベツ、ご飯と味噌汁というシンプル構成。
さすが大麦豚厚切りロースかつは140gだけあつて、見た目からして食べごたえがありそうなたっぷりストロングスタイル。
少し良いロースかつは、いつものように塩で食べてみるとにします。だいたい松屋/松のやでは、レジ横に塩が瓶で用意されています。
「大麦豚厚切りロースかつ」は、なかなかの厚切りです!
感覚的には、厚さは2.5〜3cmくらいはあったのではないかと思いました。
食べてみると、ぎゅっとしまった肉質で、噛むと旨味ジューシーです。この豚肉には、やはり塩が合います。脂も甘く、とても美味しいロースかつだと感じました。
第1弾の「国産雪国育ちロースかつ定食」に続いて、これは塩で美味しいロースかつだと思いました。
味は好みですが、個人的には「国産雪国育ちロースかつ」よりも「大麦豚厚切りロースかつ」のほうが、肉の味、脂の味は好みでした。
それにしても140gというボリュームも、なかなかの食べごたえがありましたよ。勝手に第3弾も期待してしまいます!
ごちそうさま!!!!!
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