無印良品の「ごはんにかける」シリーズが増量してリニューアルしたと聞き、酒場メニューぽい「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」を食べてみました！
無印良品「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」食べた感想
「バクテー」を買おうと思って無印良品に行ったのですが、発売日は9月16日でした。早すぎた！
ということで、酒場メニューぽい「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」がご飯が進みそうだったので購入。
神戸の郷土料理がお手本の、牛すじとこんにゃくを、生姜をきかせた醤油ダレで甘辛く煮込んだ料理です。
茶碗一杯分のごはん（150g）に合わせて内容量を増量したそうで160g、350円（税込）です。
神戸の郷土料理ということで、なかなか普段は口にすることはないんですよね。でも「ぼっかけ」という名前は知ってましたよ。
調べてみると、牛すじの煮込みのことを「ぼっかけ」と呼ぶので良さそうですね。
「食料不足の戦後に兵庫県神戸市長田区にて、かつて廃棄されていた牛スジを美味しく食べる方法として考案された」そうです。
カレーのトッピングにもいい‥‥確かにそれは美味そうだぁぁぁ！！！
「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」を湯煎します。5分程度です。
余談ですけど、昔はレトルト食品を温める時は電子レンジのほうが簡単だと思っていたのですが、頻繁に料理するようになると湯煎のほうが簡単に思えるんですよね。不思議な心持ちの変化です。
こういうレトルト食品はアウトドアにも良いのではないかと思い、ご飯はメスティンに盛り付けました。これだけで雰囲気が出るんですよね！
ご飯一膳ぶんくらいのところに「牛すじとこんにゃくのぼっかけ」をかけました。けっこうたっぷりです。さすが増量！
しかも牛すじも思っていたよりゴロゴロしている気がします。こんにゃくもしっかり入っています。青ネギがあればちらすとさらに良し！
生姜と醤油のいいお味。甘じょっぱくて、ご飯がどんどん進みます。少し寂しさを覚えるくらいのスピードでかっこんで平らげてしまいました。
山でビールを呑んでから食べたら最高だろうなぁ！ ごちそうさま！！！！！
▼無印良品「世界の煮込み」シリーズ6種（牛肉の赤ワイン煮・ミートボールのクリーム・仔羊の煮込みなど）発売
▼【無印良品】「仔羊の煮込み」フランスの煮込み料理がお手本の羊肉料理を食べてみた
▼無印良品「ごはんにかける」シリーズがリニューアルし増量！さらにマレーシア屋台料理「バクテー」タイ屋台料理「ガパオ」が追加
▼【無印良品】ぶなしめじ・きくらげなどを使う山の幸のタイカレー「素材を生かしたカレー ゲーンパー（森のカレー）」2020年6月10日より発売開始
