長崎空港に降り立ち、まず最初に向かったのが「うちだ屋 大村店」です。空港からも近い、国道沿いにあります。なんでも案内して下さった方によると、ここのカツ丼が美味しいのだと。うどん屋さんですよね？
「うちだ屋」とは
九州のうどん屋というと、資さんうどんに牧のうどんを思い出します。豚骨ラーメンやもつ鍋などの印象が強いですが、実はうどんもローカルフードとして地元の方には人気があるようです。
「うちだ屋」も、そんなうどんチェーンの1つで、いうなればうどんレストランといった感じでしょうか。店構えも、ファミレス的なうどん屋さんでした。中もテーブル席に座敷席と、かなり広いです。
メニューをチェックすると、1,000円以内のものが多く、食べるほうからするとうれしい価格帯です。
セットメニューが充実しています。かしわ飯も美味しそう。
カレーも気になりました。黒カレーって、どんなカレー？
長崎らしく「ちゃんぽんうどん」もありました。ちゃんぽんといえば関東の者からするとリンガーハットで食べるものなのですが、こちらではファミレス感覚の店にも普通にあり、よく食べられているメニューなのですねぇ、と感じました。
「うちだ屋」人気ナンバー1セットを食べる
さまざまメニューがあるなか、食べたのはやはり人気ナンバーワンです。カツ丼が美味しいとも聞いていましたしね。食べてみるっきゃない！
ということで、注文したのは「カツ丼 小うどんセット（990円）」です。カツカレーも好きだけど、カツ丼も大好き。これはそそるね〜。
ほどなくして登場した「カツ丼 小うどんセット」です。小うどんと言いながら、なかなかのボリュームではありませんか！
普段、何かにつけ大盛を頼みがちですが、このセットならかなりお腹にもたまりそうではありませんか。
まずはカツ丼から食べると、カツが大きくてそこから食べごたえがあるのです。そして、玉子とじになっているのですが、やさしい味わいです。これきっと、出汁が美味しいのでしょうね。
というのは、うどんを食べて分かりました。なんとも言えないやさしい出汁の味がします。公式サイトによると、昆布・かつお・いりこなどだしの風味豊かなつゆで、各種だしや返し類は創業者自らが開発した秘伝の味なのだそう。
それを毎日店舗で作っているそうで、後味がスッキリ。って、まさに、そういうお味なんですよ。すっきり。揚げ玉にネギのシンプルなうどんなのですが、この出汁を吸ったら、はい絶品。つゆも完飲する美味しさでした。
「福まん家 大村総本店」で食べたから揚げのあご出汁もそうだったのですが、九州の出汁ってやさしくて美味しいですね。甘い醤油も好きなんだよなぁ。
美味しいカツ丼に、美味しいうどん。とても美味しかったです！
ごちそうさま！！！！！
「うちだ屋 大村店」住所と地図
▼うちだ屋
住所：長崎県大村市桜馬場1丁目197-1
