今年も和浦酒場弐のランチに登場した「小麦そば」を食べてきました。「もりそばの小麦バージョンです」という逸品です。非常に美味かったです！
もちろん去年も食べておりまして、次のような記事を書いておりました。
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さて、小麦のそば、かなり細麺です。こんもりと盛られていて、けっこうなボリュームがあります。
別皿にトッピングとしてメンマにチャーシュー、ネギに大根おろしも。今年のつけ汁はそば用そのままなのかな。ちょっと味付が違うような気もしましたが。
こんもりの麺！
「春よ恋」という小麦を石臼で挽いた、小麦そばです。
これがねぇ、ツルッツルでねぇ、シコッシコでねぇ、ムチッムチでねぇ、歯ごたえもあって美味しいんですよ。
これからの暑い季節、ちょっと食欲がないな〜、なんて時にも最適だと思いました。二日連続でも食べられてしまいますよ、ぼかぁ。
もちろん、普通のそばも美味しいですが、この「小麦そば」も大好き。650円というのもお値打ちです。
ごちそうさま！！！！！
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住所：埼玉県さいたま市浦和区仲町2-17-5
