長らくあった463号パイパス沿いのとんかつ店が撤退し、次にどんな店が入るのだろうと思っていたら、家系ラーメンでした。夜にギラギラと光るのは「横浜家系ラーメン 町田商店 浦和店」です!
「横浜家系ラーメン 町田商店」を食べた感想
しばらく自分から率先してラーメンを食べることがなかったのですが、ラーメン一番に通い、ついには川口で「横浜家系ラーメン 宮本商店」を食べてからは、麺を欲する身体になってしまいました。けっこうラーメン屋に立ち寄ってます。
そんな近況なので、浦和にオープンした「横浜家系ラーメン 町田商店」も気になったので、浦和レッズの試合観戦帰りに立ち寄りました。
元ファミレス風のとんかつ店を改装しているので、店内はけっこう広いです。広いのですが、こんな感じで待合スペースもたっぷりと取られています。
ぼくが行った時はガラガラだったのですが、時間帯によってかなり行列するのかもしれませんね。寒い日や暑い日は室内で待てるのはありがたいです。
店内は広いのですが、広さに比べて席数は多くないように感じました。逆にいえばゆったり食べられるということです。
ただし、ぼくは1人だったのでカウンター席だったのですが、そちらはちょっと隣との間隔が近いかな、と思いました。
食券を購入し着席。テーブル席にはニンニク、豆板醤、生姜が用意されています。家系ラーメンの定番のトッピングのようですね。
少し待つと「MAXラーメン(970円)」が着丼。「味玉ラーメン」はここからチャーシュー2枚を引いて820円です。
うずらの玉子、味付け玉子、チャーシュー3枚にほうれん草がのっています。
麺は太麺。普段は細麺の方が好きなのですが、家系ラーメンはもちもちの太麺が旨いですね!
チャーシュー。
うずらの玉子。
味付け玉子。
そしてなんといっても家系ラーメンで嬉しいのは、生玉ねぎのトッピングが入れ放題のところ。
たっぷりと生玉ねぎを入れて、甘辛い味とシャクシャクとした食感とともに麺をすするのが最高です!
このあと、さらに生姜と豆板醤も入れて、味変を楽しみました。でもやっぱり断然旨いのは生玉ねぎですね。
家系ラーメンはライスと共に食べるのが定番らしいので「ラーメン(720円)」と組み合わせるとボリューム的にちょうど良いかも‥‥しれませんねぇ。
24時までやっているので、深夜に小腹が空いたらまた行ってみますかねぇ。
ごちそうさま!!!!
2020年9月24日に再訪
「町田商店」がお気に入りになり、何度なく再訪しています。なんだかクセになるんですよね。
いつも醤油味だったのですが、初めて塩味(720円)を頼んでみました。
塩、脂多め、麺硬めのオーダーです。明らかに醤油とはスープの色が違いますね。
脂が完全に浮いているので、よくかき混ぜて頂きます。うーん、塩も美味しいなぁ。シンプルにスープを味わうなら、塩味もオススメです。
ただ、醤油味のようにご飯が強烈に欲しくなる味ではありません。むしろ、食べすぎにならなくて良いかな?
サービスの玉ねぎもたっぷり投入。今回はちょい辛めでしたが、ぼくは辛いほうがピリリとして好きです。
いつもライスも頼んで満腹になりすぎるので、塩だと自制ができて良いかもしれません。
ごちそうさま!!!!
▼「麺処ごまや」自家製麻辣醤が旨い!平日ランチ限定の担々麺専門店(浦和)
▼「風雅食堂(旧娘娘中浦和店)」スタミナラーメン&スタカレー&餃子のランチセット800円
「横浜家系ラーメン 町田商店 浦和店」の住所・地図
>>横浜家系ラーメン 町田商店 浦和店 – 浦和/ラーメン [食べログ]
住所:埼玉県さいたま市緑区中尾303-1
営業時間:11時〜24時