ピザアクロバット世界チャンピオンがオーナーを務めるという「コバトン・カフェ」が浦和にオープンしました。コバトンというキャラクターが売りなだけでなく、味も本格的なカフェでしたよ。
こちらがオーナーであり、ピザアクロバット世界チャンピオンでもある赤荻一也氏です。クルクルクルクル〜。
ちなみに「コバトン」というのは、埼玉県のマスコットキャラクターです。
「コバトン」のキャラクターグッズも売っていますよ。
店内に入ると、いきなり大きな石窯が目に入ります。
これで焼き立てのピザが食べられます。
石窯の中では火がゴォォォ。
「コバトン」でファンシーな店内を想像していたのですが、かなりシックなつくりの店内でした。
県産のスギで作られたテーブルがあったり。
肝心のメニューですが、昼と夜で違います。さらに、ピザ生地も昼と夜で違うそうです。
ランチは腹持ちを考えてモチモチとした生地になっていて、夜はクリスピーな感じの生地になっているそうですよ。
定番のピザ。
前菜とサラダ。
パスタも頂けます。
更なるピザのメニューも！
下の方の「テレ玉君PIZZA」というのが気になるんですけど‥‥。
ドルチェ。
続いて夜のメニューです。
前日までの要予約ですが、アメリカン・ポモドーロはちょっと食べてみたいですね。40cm x 30cmのジャンボサイズですよ。
「ピッツァツイスト」というのが、オーナーのオリジナルメニューだそうです。
ドルチェピッツァが超美味しそう！！！
昼、夜ともにセットメニューが良いと思いました。
複数人で行くなら、コンビプレートとか4名様コースがいいですね。子供向けのミニコバトンプレートも！
飲み物は生ビールやハイボール、ワインなど定番です。
レッドジャパンビールという、オリジナルのビールもあります。
ということで、レセプションで頂いたメニューをご紹介します！
前菜。
カルボナーラ。
そして！
売りになっているピザ！
ベーシックなマルゲリータを頂いたのですが、やっぱり焼き立てのピザは美味いですねぇ。
サイズ的にはデリバリーピザのMサイズとLサイズの間ぐらいで、一人で食べるにはちょっと多いかもしれません。
二人でいってピザとパスタをシェアすると良い感じですね。
デザート！
コーヒー！
「コバトンカフェ」なのでキャラクター色が強めに思われるかもしれませんが、コバトンもいる、ビザとパスタの美味しいお洒落なカフェという佇まいでした。
店の入口あたりのテーブル席と、奥まった席があるのですが、奥まった席は15名から貸切できるそうです。ピザパーティーするのに良いですね。
場所は埼玉県庁のあたりなのですが、ただいま、目の前が整備中です。
いずれ芝生の広場になるらしく、コバトンカフェでピザをテイクアウトして、青空の下でビールを飲む、なんてことも可能になるそうで、それもまた楽しみです！
子連れでも安心していけそうな感じでしたので、ぜひ家族でも訪れてみたいと思います。
ごちそうさま！！！！
住所：埼玉県さいたま市浦和区高砂3-13-3 衛生会館1F
