ラーメン花月嵐の「博多ラーメン香美 超こってり味」を食べてきました。歌手の広瀬香美さんが監修した豚骨ラーメンです。「博多ラーメン香美 超こってり味」は第2弾商品です。
ラーメン花月嵐の「博多ラーメン香美 超こってり味」は美味しい？ それともまずい！？
「博多ラーメン香美 超こってり味」食べた感想
広瀬香美さんは福岡県出身なのですよね。そういう縁もあり、博多ラーメンを監修されているのだと思います。
第1弾の「美味すっきり味」と第2弾の「超こってり味」があるのですが、断然“こってり”を食べてみたいと思っていました。
店内の券売機の上に貼られていたポスターには「ラーメン健太公認」とあります。
ラーメン健太といえば「中洲屋台長浜ラーメン初代 健太」が監修した、再現度89%を達成したという博多ラーメンを食べて感動したのを思い出します。
期待が高まりますね！
「博多ラーメン香美 超こってり味」は990円です。ちなみに「博多ラーメン香美 美味すっきり味」は890円で、替玉は160円です。
辛子高菜・辛子明太子・チャーシューがセットになった「博多盛り（450円）」というトッピングもありますが、今回は飲んだ〆だったのでシンプルにラーメンのみとしました。
食券を渡し、麺は硬めでオーダー。博多ラーメンは提供も早いです。あっという間に出てきました。
着丼と同時に、香る豚骨臭。これだ！ これが博多ラーメンだ！
豚骨ラーメンといっても濃度など、店によっていろいろ違いがあるのですが、この「博多ラーメン香美 超こってり味」の濃厚で深みのある味わいは、大好きな味です。
ちょっと目を離すと脂の膜が張りそうな、そんな濃厚な“どとこんこつ”。この味って、なかなかお目にかかれないのですよねぇ、近所だと。
硬めでオーダーした専用の博多麺も、粉の味が豚骨スープにとてもよく合います。極細麺がたまりません。
チャーシューも味がしっかりしていて、これまた美味しい！
飲んだ〆なので軽めにと思いつつ、替玉せざるを得ませんでした、このスープの美味しさだと。
キクラゲとネギも、意識的に替玉に向けて残しておきました。
ツルツルっと食べられる極細麺がたまりません。なんならもう1回くらい替玉できそうでした（明らかに食べ過ぎ）。
一味唐辛子の味変も、辛みと旨みが加わる感じでとても良い感じでした。
実は地元の浦和で飲んだときに、〆のラーメンの選択肢ってそんなに多くなく、この「博多ラーメン香美 超こってり味」がずっと食べられればいいのになぁ、なんて思ったりもしました。
香美さん、ごちそうさまでした！！！！！！
