カナダのケベック州発祥のB級グルメ的なフライドポテトの「プーティン」が、東京都内の飲食店の取扱指数がここ2年で約2.3倍となっており“トレンドの兆し”があるとぐるなびが報告しています。
「プーティン」はグレービーソースとチーズをたっぷりとかけた、濃厚な味付けのフライドポテトです。
ぐるなびは「病みつきになる美味しさが特徴の“進化系フライドポテト”」としていますが、カナダでは昔から食べられているものです。
カナダケベック州を旅したときに紹介してもらい食べたら美味しくて「これは絶対に日本人の口にも合う！」と思っていたのですが、いよいら日本でも普通に食べられるようになるのでしょうか！？
テイクアウトやフードトラックでも提供可能なメニューであることから、2020年秋のトレンドメニューとして、取り扱う飲食店が増えると予想しています。
現地で実食した「プーティン」フライドポテトにグレイビーソース＆チーズをたっぷりかけたカナダのB級グルメという記事も書いていますので、ぜひご覧ください！
・グレイビーソースと粒状のチーズカードをたっぷりかけた食べ物
・余ってしまうチーズをうまく活用するために考案された料理という話もある
・今ではカナダ国内のショッピングモールなど、ファストフードの代表格
・現地では「プーティン」というよりは、どちらかと言うと「プチン」と発音
普通にファーストフードのメイン料理としても成立していますので、【ネタフル・カナダ支局】カナダの代表的料理のプーティンを食すもどうぞ。
