ファミリーマートの生コッペパンは人気シリーズですが、新しい生地の「白生コッペパン」を売っていたので食べてみました。今回はたまたま見かけた「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」を食べてみました。価格は138円です。
「生コッペパン」とは?
「生コッペパン」シリーズは2023年2月28日発売で、発売から12日間で累計販売数500万食を突破。2024年2月15日には累計1億2千万食を突破したことが発表されていました。
「生コッペパン」は惣菜パンと菓子パンで使う生地を分けることで、それぞれの美味しさを存分に味わえる仕立てとなっています。
惣菜パンは生クリームを加えた生地に水分を多く含ませて焼き上げることで「もちっと生地」に。菓子パンは生クリームを加えた生地を丁寧にこねてしっかりと休ませ、通常よりも低温短時間で焼き上げることで「くちどけ生地」に仕上げられてるそうです。
今回、食べた「白生コッペパン」は、生クリームを加えたもちっと生地を低温で焼き上げることで、しっとりもちっとした食感の白いコッペパンに仕上げられています。
「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」食べた感想
パッケージには「しともちぃ」と書かれています。しっとり&もっちりということですよね。
中に入っているのは「ミルクホイップ」と「カスタードクリーム」です。これを見た瞬間、まるでシュークリームだと思いました。
袋から取り出すと、白くてふっくらとしたパンです。指で押すと、そのままズズズと沈んでしまうくらいの柔らかさです。
世代的に、白いパンというとハイジの白パンを思い出します。白いだけで美味しそうに感じます!
「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」を割ると、生クリーム入りのミルク風味のカスタードクリームと生クリーム入りのミルクホイップが入っています。量はそんなに多くはないですかね?
食べてみると、やっぱりシュークリームの味ですね! 最初にミルクの風味が広がり、カスタードの風味が後に続きます。
白生コッペパンも、しっとりふかふかでとても美味しいです。全体的に、とても優しい気持ちになれる仕上がりのパンですね。デザートみたいなパンだとも思いました。
ごちそうさま!!!!
「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」カロリーと炭水化物
「白生コッペパン(カスタード&ホイップ)」のカロリーは316kcal、炭水化物は41.3g、食塩相当量は0.6gです。