松屋の「黒麻婆豆腐定食」を食べました。「黒麻婆豆腐定食」は、松屋が2026年9月29日から発売した、麻辣醤を使用した本格中華の定食メニューです。
松屋の「黒麻婆豆腐定食」は美味しい？ それともまずい！？
松屋「黒麻婆豆腐定食」とは
松屋の「黒麻婆豆腐定食」は、深いコクと刺激的な辛みがクセになる、独特の黒い色合いの麻婆豆腐です。
メニュー構成は以下のようになっています。
・黒麻婆豆腐定食 890円
・黒麻婆豆腐 790円
・単品黒麻婆豆腐 690円
今回は、生野菜付きの「黒麻婆豆腐定食」をテイクアウトで食べてみました。公式アプリのクーポンで、50円オフの840円で購入できました。
生野菜の付かない「黒麻婆豆腐」が790円というのはお得だと思います。
松屋「黒麻婆豆腐定食」食べた感想
これが、松屋の「黒麻婆豆腐定食」です。ライス、黒麻婆豆腐、生野菜のセットです。
2026年7月に店舗限定で販売したときに食べて感動したのですが、これは絶対に大盛が必要なので、今回も大盛にしました。特盛まで同一料金です。
GABANの山椒の小袋付きです。
フタを開けて山椒をふりかけたところです。
ひき肉たっぷりに見える黒い麻婆豆腐に、これまたたっぷりの辣油が浮いているのが分かります。た、たまらん！
まずは豆腐から食べてみると、つるんとした食感の松屋の美味しい豆腐です。麻婆はコクと辛みがありますが、これが豆腐によく合います。
麻婆餡は「豆鼓（トウチ）」も入った本格派です。「甜麺醤」の旨みに加えて、「麻辣醤」のピリッと痺れる辛さと華やかな香りもたまりません。
ひき肉もしっかり入っているので、ちょっとした肉料理です。なんという味の濃さなのでしょう。これだけでもご飯が進みます。ああ、大盛にしておいて良かった！
山椒も使っているし、辛みもしっかりあり、さすが松屋の本格中華です。シビ辛だけでなく、しっかりコクが感じられるのも良いです。
店舗限定で食べたときに「これは絶対に全国展開する」と思っていたので、また食べられて本当に良かったです。
生野菜の付かない「黒麻婆豆腐」は790円。クーポンを使えば、生野菜付きの定食が840円なので、50円差ならお得だと思います。
「黒麻婆豆腐」の重さは330g（容器8g）でした。
大盛ライスの重さは297g（容器8g）でした（松屋のライス大盛は約300g）。
総重量は627gですが‥‥特盛いっちゃっても良かったかもね！？
ごちそうさま！！！！！！
「黒麻婆豆腐定食」栄養成分
カロリー：909kcal
たんぱく質：30g
脂質：35.2g
炭水化物：111.1g
食塩相当量：7.8g
