京都北白川ラーメン「魁力屋」の「野菜たっぷり塩タンメン」を食べました。「野菜たっぷり塩タンメン」は、魁力屋が2024年1月10日より期間限定で発売した新商品です。いろいろたっぷりで美味しかったです!
魁力屋「野菜たっぷり塩タンメン」とは
「野菜たっぷり塩タンメン」は、昆布、かつおなど魚介の旨味に、魁力屋自慢の背脂を入れた、あっさりした塩系ラーメンです。
1/2日分の野菜が摂取できるボリュームたっぷりの野菜に、脂たっぷりの豚バラチャーシュー、さらにスープには生姜も溶け込んだ、肉や脂もたっぷりのタンメンとなっています。
魁力屋「野菜たっぷり塩タンメン」食べた感想
今回は「野菜たっぷり塩タンメン」の並935円を注文してみました。
確かにキャベツをはじめとした野菜がこんもりとしているのが、サイドの視点からだと分かりやすいです。そして、スープの表面には背脂がたっぷり。背脂多めでオーダーしてしまいました。
上から俯瞰してみると、チャーシューの量が多いのも分かります。「これはチャーシュー麺といっても良いのでは?」というくらい、チャーシューはボリュームたっぷりです。
タンメンも好きなのですけど、肉っけが欲しくなることがあるのです。ありませんか? ありますよね。野菜をたっぷり食べたら、肉も食べないとバランスが取れない気がします。
だから、魁力屋の背脂とチャーシューがたっぷりの「野菜たっぷり塩タンメン」を知って「これだ!!!」と思いました。これは理想形のタンメンなのではないかと。
麺は細麺です。硬めでオーダーしています。魁力屋の細麺、けっこう好きです。
スープを一口飲むと、強めの生姜の味がします。生姜が好きなので、この味は嬉しいです。背脂のこってりと、生姜のさっぱり。この相反する味が口の中で溶け合います。旨味〜!
キャベツ、もやし、ニンジンなど、野菜はけっこうシャキシャキ。野菜をたっぷり食べられるのも、タンメンらしいタンメンです。
しかし、チャーシューだってたっぷり食べられるんだ! 嬉しい!
野菜、チャーシュー、背脂がこれだけ盛りだくさんで、価格が1,000円していないというのは、むしろ安いのではないかと思ってしまいました。
最近はチャーシュー麺を頼むと、普通に1,000円以上はすることが多いですからね。魁力屋の「野菜たっぷり塩タンメン」は、お得なメニューでは!?
さっぱりした生姜味の魚介系スープも美味しいのですが、せっかくなので卓上の辛味噌でピリ辛に味変もしてみました。これはピリ辛でも美味しいです。
卓上のネギも足し、野菜たっぷり、ネギたっぷり、さらにチャーシューたっぷり、背脂たっぷりで、お腹的にも満足の一杯を、スープまで飲み干してしまいました。これは良い。
ごちそうさま!!!!!
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