Mac用Twitterクライアント「Pocket* 1.5」では、自分でテーマ(背景画像)を変更することが可能です。現在は隠し機能的位置付けなので、変更にはちょっとした手間が必要です。
手間がかかるとはいっても複雑ではないので、簡単に解説します。
まず「Pocket*」アプリケーション本体を右クリック(コントロール + クリック)します。
表示されたコンテキストメニューから「パッケージの内容を表示」を選択します。
Contents → Resources → tab_*.png を置き換えることで、テーマの変更が可能になります。
テーマの仕様に関してはこちらのエントリーで確認してください。自分で作成することも可能です。
自分では作らないけれど、ちょっと違うものに変更したいという場合には、Flickr: pocket* theme archivesからダウンロードすると良いでしょう。
ちなみに「tab_*.png」の「*」の部分は「pink」や「orange」など、既存のものにする必要があるようです。