すき家が新発売した「肉味噌牛担々鍋定食」を食べてきました。2023年11月7日より「牛すき鍋定食」と共に発売された鍋定食の新商品なのですが、これが旨辛で実に美味しい！ クセになりそう！ 担々麺が好きな人にはオススメです。
すき家「肉味噌牛担々鍋定食」とは？
すき家の冬の定番商品「牛すき鍋定食」に、新商品として登場したのが「肉味噌牛担々鍋定食」です。その名の通り、担々風の旨辛な鍋です。
胡麻の旨みあふれ花椒も香る担々スープと、唐辛子をきかせたピリ辛な肉味噌の商品で、個人的にも担々麺が好きなので、かなり期待して食べました。
メニュー構成は以下のようになっています。
・牛すき鍋定食 890円
・肉味噌牛担々鍋定食 890円
ごはんのサイズはミニや大盛、肉も2倍が選べます。ちなみに、肉を2倍にすると+240円です。
すき家「肉味噌牛担々鍋定食」食べた感想
すき家に行ったら、石原さとみさんも牛すき鍋を食べているようで、これから食べる身としては嬉しくなりました。
石原さとみさんがすき家のテレビCMに出演してて、こんなに嬉しいと思った日はありません。個人的にすき家のイメージは朝食で、ランチを食べるのは久しぶりかもしれません。
冬になると牛鍋定食が話題になることが多いので、2023年はしっかり食べてやろうと思っていました。すき家から「肉味噌牛担々鍋定食」が新登場するというではありませんか。これは絶対に、担々だな、と。
ただ、どうしても鍋というとファストフードなのに大げさなイメージになってしまい、サクッと食べるものではないよなぁ、という気持ちもありました。が、先に撤回しておきます。いいぞ、牛鍋は！
これが「肉味噌牛担々鍋定食」です。ごはんは並盛にしました。時間がかかるかと思いきや、空いているのもあってか、けっこう早く出てきて驚きました。モンハンnowでもプレイして待とうと思ったのですが、雑魚モンスターを数匹倒して終了です。
「肉味噌牛担々鍋定食」が届いてちょっと驚いたのですが、うどんが入っているんですよね。食べ始めるのにいきなり〆まで揃っている状態で、事前に分かっていれば、ごはんはミニサイズでも良かったなとか思いましたが、結果的には並盛で正解でした。相性がいいぞ、担々スープと！
牛肉もたっぷりめに入っているような気がしますし何より野菜が多いです。なんでも半日分の野菜が摂れるのだとか。肉2倍があるなら、野菜2倍があってもいいような気がしますね。この担々スープなら、野菜もモリモリ食べられるのは間違いないので。
そして、うどんですよ。うどんも「気持ち程度に入れてみました」というのではなく、けっこうしっかりめのボリュームなのです。人によっては「肉味噌牛担々鍋定食」の単品でも満足できるのでは、と思ってしまいました。
視線を少し左にずらすと、そこには柔らかな牛肉。
視線を下にずらすと、下から火で加熱されています。徐々に鍋もクツクツと言い出しますし、冷めることもありません。熱さキープは、寒い時期には最高ではないでしょうか。今日は11月なのに季節外れの24度ですが。でも、辛いものは暑い日にも美味しいのです！ 汗をたっぷりかきます！
肉味噌を溶かす前のスープを飲むと、思いのほか辛く、いきなりむせそうになりました。予期していない辛さでした。けっこう辛いんですよ。辛いのが苦手な人は、玉子とか追加したほうが良いでしょうね。「お、すき家でそうくる？」というタイプの辛さレベルです。
ただし、辛いだけでなく、しっかりコク旨でもあります。胡麻の旨みに香る花椒、もう最高のスープです。はぁぁぁ、身体の芯からあったまる。
たっぷりの野菜。
たっぷりの牛肉。
火もついててけっこう熱いので、取皿でワンクッションを減るのが得策です。
あーーー、担々スープをまとった牛肉がうまーーーい。からのライスが止まらなーーーい。ライスをミニにしなくて良かった！ なんなら牛肉は2倍でも良かったと思うくらいでした。
放っておいても徐々に溶けてスープに馴染んでいく肉味噌は、生姜、おろしにんにくで炒めたひき肉に、コクのある辛さの朝天（ちょうてん）唐辛子や味噌が合わせられています。
この深みのある絡みで、野菜も美味しくなってしまいます。もっと野菜も食べたいので、ぜひ野菜2倍オプションをお願いしたいです。
どのタイミングでうどんを食べるか迷うところですが、お好み焼きをおかずにごはんを食べるがごとく、うどんをおかずにごはんを食べてみましたところ、担々スープのうどんはおかずとしてもいい仕事をしてくれました。うどん・オン・ザ・ライス。
「牛すき鍋定食」も美味しいんだろうなぁ、と思うんですけど、旨辛の「肉味噌牛担々鍋定食」を知ってしまうと、また食べるなら辛いほうで、となるのは致し方ないところです。
辛い、旨い、辛い、旨いの続くループ。肉良し、野菜良し。ごまの旨味に花山椒のスープ、そして唐辛子の利いた肉味噌。テイクアウトして、ラーメンを入れたりしても最高なんではないでしょうかねぇ。
キャンプに行く時にドライブスルーで買っていってもいいんじゃないか！？ ああ、なんだか「肉味噌牛担々鍋定食」で夢が広がる！
とにかく旨辛で美味しいので、ぜひ「肉味噌牛担々鍋定食」を食べてみたください。この感動を誰かと分かち合いたい！
ごちそうさま！！！！！！
