成蹊大学を見学する前に、プチ吉祥寺ツアー。「shiology」にもたびたび登場するラーメン屋「旅人の木」に行ってきました！
吉祥寺駅からにぎやかな商店街を歩き、15分くらいでしょうか。あれ、そろそろ住宅街？ と思う頃に、その一角に「旅人の木」はあります。
カウンターのみの決して広くないお店ですが、お客さんが途切れることなく訪れてきました。
「1493-081211 旅人の木: shiology」というようなエントリーを見ていたので、もう食べてみたくて！
食べたのは@shiologyお薦めの塩ラーメン（750円）です。トッピングに3種盛（チャーシュー、味玉、岩のり）をお願いしました。
わーい出てきた！
岩のりがたっぷりです！
スープを味わうとさっぱり。最初はさっぱりしすぎているくらいに思えたのですが、次第に旨味が増してきます。
トッピングされたタマネギも、決して辛すぎることなくいいアクセントになります。むしろ甘くて、ラーメンにタマネギは良いですね。
チャーシューも持つとほぐれるような柔らかさ。味玉は半熟ではなく、しっかりと火が通っています。
麺、スープ、麺、そして麺と岩のりを一緒に‥‥絶妙のハーモニーです。スープの味も濃くなく薄くなく、一口、一口が身体に染み渡っていくようでした。
このラーメンは美味しい！ 繰り返し通える味ですね。
次回は油そばに挑戦してみたいです。
ごちそうさま！
「旅人の木（吉祥寺／三鷹 ラーメン店）店主の日記」というブログがありました。
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町3-23-9
