寿がきやのインスタントラーメンは、100%信じています。どれを食べても美味しいです。常に平均点以上を叩き出してきます。ほとんど90点以上という感じです。
だから、この岐阜タンメン直営店「カプサイメン」の味を再現したという「カプサイメン 唐辛子卵とじラーメン」を見つけた時も「絶対に辛旨に違いない」と思って購入したのですが、間違いありませんでしたね！
「岐阜タンメン直営 カプサイメン」食べた感想
寿がきやのインスタントラーメンとの衝撃的な出会いは、まさに「岐阜タンメン」でした。
極旨のスープにピリ辛のスパイス。スープから麺から美味しくて「なぜもっと早く寿がきやと出会えなかったのだ！」と思ったとか思わなかったとか。
これ以降、スーパーマーケットなどで、寿がきやのインスタントラーメンを見かける頻度は高くなりました。ありがとう、流通。
ということで、期待しながら「岐阜タンメン直営 カプサイメン」も食べてみました。
中には液体スープとかやくが入っています。
乾燥させた溶き卵が大量に入っています。
パッケージから想像するに、川崎のソウルフード「ニュータンタンメン」に近いものなのかな、と思いますよね。
カップ麺自体の作り方にもよるのだと思いますが、以前食べた元祖ニュータンタンメン本舗監修「タンタンメン」よりも旨味が濃くて美味しいと思いました。
お湯を投入してからの待ち時間は5分です。液体スープは蓋の上で温めるの推奨です。
血の池地獄のような出来上がりです。
麺はけっこう細いタイプですね。真っ赤で激辛にも見えます。
が、意外にもラー油一辺倒というわけではなく、溶き卵があるおかげで辛さもほどよいのです。パッケージに中辛とありますが、本当にちょうど良い辛さです。ヒーヒー言いながら食べるのではなく、辛旨でどんどん食べ進んでしまう感じ。
麺も良し。気づいたらスープも完飲してしまっていました。辛さそうに見えて、ニンニクが利いててコクがあって辛いだけではないから、ついついゴクゴクいってしまいました。やはり、寿がきやのカップ麺は最高ですね。美味しい。
ごちそうさま！！！！
ちなみに「カプサイメン」は唐辛子、にんにく、ひき肉を醤油ベースのスープで煮込み、その旨味を卵でとじこめたラーメンです。「食べるサウナ」というキャッチコピーがついており、じわじわと発汗するラーメンだそう。現在は2店舗が展開しています。
「岐阜タンメン直営 カプサイメン」カロリーと炭水化物
「岐阜タンメン直営 カプサイメン」のカロリーは404kcal、炭水化物は53.2gです。
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