ちょっと久しぶりに飲みましょうか的な方々と集いまして、赤坂の炭火焼きホルモン「かぶん」に行って参りました！ ホルモンから〆のご飯までとっっっても美味しいお店です。
先日、伺った様子はこちらの記事に書いております。
▼炭火焼きホルモン「かぶん」ごっついカルビにホルモンから〆のご飯までしっかり旨味！（赤坂）
ということで、今回も話に花を咲かせつつ、色々と頂いたきました。美味しかった！
江戸菜のキムチ。
ガツポンだったかな？ 「かぶん」はこうした料理もとても美味しいのです。
名物の浅漬けキムチ。これだけでご飯を食べたいくらい！
極ハラミ。
期待通りの味！ 肉の旨味がジュワー。
実はもう既に予約で埋まってしまうような人気店になっている「かぶん」でして、この日も満席でした。
とはいえ、今はまだスタッフも二人なので、やや料理が出てくるのも遅くなることもあります。
そうなってくると、飲み物を頼んでも「少しお待ち下さい」とか「後でお伺いします」とか、そういう対応になる店が多く、こっちも気まずいし、店員さんも殺気立ってきたり‥‥ということは「かぶん」に限ってはありません！
店長の「ありがとうございます！！」という野太い声が店内に響き「ま、忙しいからちょっとくらい待つよね」と、こちらも思えます。このあたり、本当に「かぶん」は素晴らしいです。
さて、この日は何やら隣の席で「肉会」なるものが開催されておりました。
ろくろを回す「肉会」の参加者たち。
詳しくはこちらの記事を参照して下さい。
▼ライター肉会がすごかった件。｜伊藤春香オフィシャルブログ「はあちゅう主義。」
▼赤坂・炭火焼きホルモン「かぶん」：そのうますぎる肉と料理とONEDARIと:[mi]みたいもん！
さて、我々の「肉会」はホルモンやらを頂きつつ、〆に向かって進みます。
微発泡の虎マッコリ。これまた美味い。
わーい、キムチチャーハン！！
炭火焼きホルモンの店でキムチチャーハンを絶賛するのもどうかと思いますが、でも絶対にこれは美味いんです。
ホルモンが美味いのでついつい食べ過ぎそうになるのですが、そちらをちょっと抑えてでも食べたい一品ですよ。
コムタン粥もね！
ゴマ油とニンニクで食べるの！
これも絶対に欠かせない！
ということで、またもや深坂で至福の夜を過ごさせて頂いたのでありました。
ごちそうさま！！！！！
住所：東京都港区赤坂4-3-13 堀口ビル1F
