武蔵浦和駅と西浦和駅の中間くらいの田島通り沿いのあるラーメン店「らーめん きよつき」に行ってきました。何度も前は通っていたのですが、ラーメン店があるのに気づいていませんでした。
新しいラーメン店に行ってみたいと検索していて発見したのが「らーめん きよつき」です。お椀一杯の刻みネギがつくので、最後は「クリーミーネギスープでは！？」という感じのネギ好きにもたまらないラーメンでした。
「らーめん きよつき」の外観と駐車場
「らーめん きよつき」の前には広い歩道があります。そのため車道から歩道を挟んで店舗まで距離があるので、それでこれまで存在に気づきにくかったのかもしれません。
駐車場に関して、注意があります。店舗の前や横には駐車場はありません。田島通りを挟んだ先に、5台分の駐車場があります。徒歩30秒くらいです。
店に入ったときにも聞かれますが、ちゃんと指定の駐車場を利用するようにしましょう。
「らーめん きよつき」のメニュー
店内はカウンター席が数席、テーブルを挟んだボックスタイプの席が2つか3つか‥‥そのくらいでした。密にならないように、適度な距離が離されています。
「らーめん きよつき」は入店と同時に食券を購入します。
人気No.1メニューは「濃厚塩とんこつラーメン（850円）」です。それぞれ太麺か細麺が選べます。珍しいメニューとして「牛骨ラーメン（880円）」があるのですが、数量限定のため売り切れでした。
「濃厚正油ラーメン（850円）」「濃厚みそ（850円）」「しょうゆラーメン（850円）」「みそラーメン（850円）」「麻辣麺（850円）」といったラインナップになっています（いずれも太麺・細麺が選べる）。
濃厚でないのも、ましてや麻辣麺も気になりますね！
替玉は半玉100円、1玉150円、ごはん100円、チャーシューめし150円、温たまめし（150円）など、トッピングはのり110円、バター110円、味玉110円。
さらに、ラーメン1杯につき刻みネギ（1人前50g）がサービスで出てくるのですが、足りない人向けに追加で150円というのもあります。
スープ2倍なら200円です。倍量のスープというのも珍しいのですが、それだけスープにも自信があるということなのでしょうね。
「らーめん きよつき」食べた感想
テーブル上にはニンニク、豆板醤、胡椒、唐辛子、さらにフライドガーリックもありました。
蓋に「持ち帰りはご遠慮ください」と書いてあるのですが、これを持ち帰ってしまう人もいるんですねぇ‥‥うむ。
最近、塩ラーメンが好きなので「きよつき」での初注文も「濃厚塩とんこつラーメン（太麺）」としてみました。予想より早く数分で着丼。イメージしている豚骨ラーメンと違う！
すぐに脂の油膜が固まりはじめて、確かに豚骨ラーメンなのですが、白濁した見た目は濃厚なポタージュスープのようです。
飲んでみると濃厚でクリーミー、そしてまろやか。こんな豚骨スープは初めて飲みました。美味しい！
具材は海苔、コーン、メンマ、味玉、大判なチャーシューと、とりあえずラーメンに入っていると嬉しいものは全部入りです。
後から麻辣麺を頼んでいる人はコーン抜きと言っていたので、ラーメンによってはコーン抜きというのもありでしょうね。
たっぷりのネギ！
一人分がたっぷり提供されるので、これでもかってくらいにネギを使えます。最初は少し入れて、替玉したら残りを全部入れて、完全にネギラーメンと化します。これはネギ好きにはたまらない！
麺は太麺を選んだのですが、思ったほど太くないかもしれません。二郎ほどとは言わないけれど、もっとぶっとい麺を想像してしまっていました。いわゆる中太麺くらいの太さでしょうか。
少し食べてネギを投入。たまりませんねぇ。これだけ入れても、まだネギはたっぷりあります。
チャーシューは博多ラーメンに入ってるような薄いタイプです。柔らかくて箸で持つとホロホロと崩れていきます。
替玉を待つ間にフライドガーリックも入れてみました。うんうん、これはトッピングの一つとしてもアリですね。ひと味、変わります。
替玉は細麺にしてみました！
豚骨ラーメンのような細くて硬い麺を想像したのですが、細い中華麺という感じです。これもイメージとはちょっと違いました。
太麺と細麺を食べたわけですが、個人的な好みは細麺ですね。硬めにしたこともあって、硬い食感も良かったし、何よりスープとの絡みも良かったです。
替玉のことを考えると、もう少しスープは熱くても良いかな‥‥と思ったのですが、もしかすると熱すぎないスープというのが「きよつき」の味なのかもしれません。
最後の方では残っている刻みネギを全投入し、おろしニンニクも入れてみました。こうなると、完全にネギスープです！
シャクシャクした食感に、やや辛味が加わって美味しくて、スープも完飲してしまうほどでした。
博多とか長浜の豚骨ラーメンを想像して食べに行ったのですが、これまでに食べたことのない、クリーミーでまろやかな豚骨ラーメンでした。これはちょっと麻辣麺も気になりますね。
ぜひ再訪してみようと思います。
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「らーめん きよつき」住所と地図
住所：埼玉県さいたま市南区四谷2-11-16
