セブンイレブンのリアル店舗再現系はけっこう信頼しています。一度だけ「ん、違うかな?」があったのですが。
しかもセブンイレブンの「一風堂」といえば、金のセブンイレブン「一風堂 白丸元味 博多とんこつ」が美味しかったので「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」も期待して食べました!
「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」を食べた感想
「この味、さらに店味。」
そんなわけあるかーい! というツッコミも一心に受けながら、しかし食べてみると大げさではないというか、カップ麺としてはかなり美味しいものだということが分かります。
店味と比較してはいかんだろ、とは思いますが。でも、キャッチコピーとはそういうものですからね。
開けてみると、中には5種類も袋が入っていました。
・焼豚
・粉末スープ
・液体スープ
・辛みそ黒香油
・かやく
税込278円は伊達ではありません。かなり凝っている。
ちなみに左側が先入れ、右側が後入れです。カップ麺ですが、複雑な工程を経てこそ、うまいヤツが食べられるのですね。工程が複雑だからカロリーは0kcalです。
リアル店舗再現系のラーメンの肝は麺です。たくさん食べてきましたが、これは断言します。
スープはある程度、再現できると思います。しかし、麺は難しいです。量産体制を予想するに、それなりの数が見込まれないと専用麺て作れないと思うのですよ。
だから、スープは美味しいけど、麺は他のカップ麺と共通でガッカリして討ち死にしてしまうリアル店舗再現系カップ麺をいくつ見てきたことか‥‥。
その店、セブンイレブンは店舗数が多いですから、麺も本気で作ってきます。見た瞬感に分かります。この麺は美味い、と。
かやくは主に乾燥した青ネギですね。それにしても‥‥焼豚がなかなか本格的ではありませんか。しっかり脂がある。これはちょっと意外でした。
お湯を入れて3分待ちます。とんこつラーメンだけど、麺硬を謳うヤツよりは長めです。しっかり液体スープと辛みそ黒香油はフタの上で温めて待ちます。
\3分経過/
粉末スープと液体スープを入れたところ。
かきまぜて、さらに辛みそ黒香油を入れたところ。
おおおお、なんか店っぽい!!!
食べてみると‥‥確かに美味い。カップ麺としては非常にクオリティ高く完成していることが分かります。さすが300円弱するだけある。
「この味、さらに店味。」に関しては、もちろん「カップ麺だからね」ということもありますし、100%店の味だと思って買う人もいないと思うのですが、一風堂ぽいカップ麺ですよ、としておきましょう。
個人的に特筆すべきはやはり焼豚ですかね。これ、もっと入ってて欲しいくらいに美味しいです。チャーシュー麺にしたい!
ごちそうさま!!!!
「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」のカロリーと炭水化物
「一風堂 赤丸新味博多とんこつ」のカロリーは451kcal、炭水化物は62.0gです。
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