松屋の鰻を食べてみるか‥‥と店舗に行ったところ、うっかり「玉子で食べる四川風 麻婆豆腐定食」のポスターを見かけてしまう、その場で方向転換。
急遽、鰻ではなく「玉子で食べる四川風 麻婆豆腐定食」を食べてみることにしました。シビ辛と聞いたら食べてみないわけにはいきません！
期間限定でライス大盛が無料だった
うっかり店頭で見かけてしまった「玉子で食べる四川風 麻婆豆腐定食」のポスターです。
シビ辛と聞いたら、麻辣好きとしては食べてみないわけにはいきません。
ライス・味噌汁・生野菜・玉子が付いて650円、単品だと450円です。しかも期間限定でライス大盛が無料でした（既に終了）。
「玉子で食べる四川風 麻婆豆腐定食」食べた感想
そんなに食べられるかな‥‥と思いつつ、せっかくなのでライスを大盛にしてみました。すると、出てきたのは丼飯。
でも、生野菜に味噌汁も付いていて、なんだかバランス良くて健康そうに見える！ ライスが多いだけ！
ちなみに玉子は温泉卵と生卵が選べます。ぼくは温泉卵にしました。
これが松屋の「四川風 麻婆豆腐」です。ポスターには唐辛子アイコンが3つ並んでて「確実に辛いです」というのをアピールしていましたな。
具材は豆腐、ナス、いんげん、そしてひき肉。ひき肉もけっこうゴロゴロしていましたよ。
食べてみると、なかなかのシビ辛です。激辛とまでは思いませんが、辛すぎて大変！ みたいになることもなく、美味しく食べ進められる辛さです。
なんだろう、カレーに通じるようなソース感がありますね。
でも辣油もけっこう入っているので、辛いのが苦手な人には、かなり辛く感じられるかもしれません。
そんな時にはタマゴをボン。かなり辛さがマイルドになります。黄身のコクも出て、さらに美味しい感じに。
周囲の感想では玉子を入れると冷たくなる、辛さがなくなる、という意見もありましたが、まあそのあたりは好みでしょうね。
食べ進めていって、最後の方で玉子を入れてマイルドにするのも美味しい食べ方ではないでしょうか。
そんなに辛いとは感じなかったのですが、食べ終わる頃にはじんわりと汗をかいていました。身体は麻辣をしっかりと受け止めていたのかもしれませんね！
しっかりとシビ辛で美味しゅうございました。
ごちそうさま！！！！
「松屋」の行き方・予約
住所：埼玉県さいたま市南区大字太田窪2840-2
