JRグループのハンバーガーショップの「ベッカーズ」が、2013年11月1日より「信州鹿肉ジビエバーガー」を限定販売することを発表しています。秋のジビエ！ベッカーズにシカ肉バーガーという記事になっていました。
ＪＲ東日本の首都圏エキナカに展開するファストフードチェーン「ベッカーズ」では、１１月１日から同月末まで、長野県産のシカ肉を使った「信州鹿肉ジビエバーガー」（５５０円）を限定販売する。
たたでさえ鹿肉を食べる機会というのは、日常生活の中では少ないですからね。というか、ほとんどないか？ それだけに、ハンバーガーになっているというのは、非常に興味があります！
ジビエバーガー！
ジビエとは「ヨーロッパなどで親しまれている野生鳥獣の肉のこと」でして、鹿だけでなくウサギやカモ、イノシシなどもそうですね。
ミートパティにグリルしたマッシュルームとオニオンをはさみ、赤ワインのソースと一緒に味わう。
これまではジビエのカレーやシチューを提供していたそうで、満を持してのハンバーガーということなのでしょう。
550円だったら食べてみたい！
