大崎で用事を済ませた後、ランチにと教えて貰ったのが「梅蘭 ゲートシティ大崎店」です。なんでも、特徴的な名物の焼きそばがあると。それが「梅蘭やきそば」です!!
「ブログのネタになりますよ〜うほほほほ〜」って嬉しそうに案内して頂いたのが、この「梅蘭やきそば」です。
ランチメニューにどーん!
牛肉入りとか海鮮とか種類があるのですが、結果的にベーシックな「梅蘭やきそば」で良かったな、と。
だって、見た目以上にボリュームがあるんですよ。かなりお腹いっぱいになりました。
さて。
これが「梅蘭やきそば」です!
かた焼きそば状態で、丸まっています。なべ底? みたいな感じです。
幸せのキツネ色と呼びたいと思います。
しかして、その実体はッ!?
中はトロ〜ンとしてるんやで〜。
中身をえぐり出してやるーーー!
ってことで、ひとたび皮を剥げば、中は普通の焼きそばです。かた焼きそばの部分がいいアクセントになりながら、箸が進みます。
周囲は玉子でとじてあり、そのふんわりとサクサクとトロトロが絶妙な感じで大変に美味しかったです!!
途中、酢で味を変えたりするとさらに良し。
ごちそうさま!!!!
住所:東京都品川区1-11-1ゲートシティ大崎2F