「スッキリ！！」のコーナー、栗原はるみ「はるみキッチン」で見た、フライパンで焼けちゃうフッカフカのパンとトロトロのチャーシューが美味しそうだったのでメモ。
フライパンで作れる料理として紹介されていたもので、パンもチャーシューもフライパンだけで作れるというところがユニークです。
イースト菌を使わずベーキングパウダーを入れることで、発酵させなくてもフカフカのパンが焼けるのだそうです。
チャーシューの方は、強火で肉の全面をカリカリに焼くことで、紐で縛らなくても型崩れしないそうです。
出来上がったパンとチャーシューで‥‥
チャーシューサンド！！
これは美味しそうでした〜。
