イトーヨーカドーに行ったら「わたし新商品です！」という顔をして大量に並んでいたので手にとったら「からし風味」と書いてあったのが気になりすぎて食べた1杯です。
サッポロ一番のサンヨー食品の新商品の「エスビー食品監修 おでんの素使用 おでんの〆風うどん」です。
「おでんの素使用 おでんの〆風うどん」食べた感想
おでんにうどん、おでんにうどん、おでんにうどん‥‥おでんの〆にうどんを入れるのって一般的なんですか？ 調べてみると色々とレシピも出てきますし。
言われてみると美味しそうなのですが、おでんにうどん、入れて食べたことはありませんでした。なので、これが、おでんにうどん、初体験です。
蓋を開けると中に入っている小袋はかやくと液体スープです。
かやくを入れたところ。ネギにかまぼこ、きざみ油揚げ。とてもベーシックな具材です。最近はカップ麺は凝ったものも多いですから、こういうシンプルなものも良いですね。
＼熱湯5分／
麺はうねりのある純白な平打ち麺。液体スープを入れてみました。
液体スープをかきまぜると、おでんというよりは少し色が濃い目で、いわゆるどん兵衛や赤いきつねのようなカップうどんとよく似ています。
ずるる‥‥ああっ！
分かる！ ほんのりと香るカラシの感じが！
どん兵衛や赤いきつねといった一般的なカップうどんとの違いは、明らかにこのカラシの風味ですね。しっかりカラシなんだけど、そこまで辛くはなく、スープもゴクゴクといけてしまいます。
人によって感じ方は違うでしょうから、かなり絶妙なチューニングがなされているのかもしれません。
いやしかし、このカラシ風味、少しクセになりそうです。もしかして、カラシが合うカップうどんやカップ麺て、おでんじゃなくてもあるんじゃないの！？
ごちそうさま！！！！
「おでんの素使用 おでんの〆風うどん」カロリーと炭水化物
「おでんの素使用 おでんの〆風うどん」のカロリーは308kcal、炭水化物は43.2gです。
