一食触発ミシュランｖｓザガット…グルメ本の王座は？という記事で知ったのですが、「ミシュランガイド」のカウンターとして「ザガットサーベイ」ができたのですね。
評論家だけに頼る方法に疑問を抱いたザガット夫妻が、一般へのアンケート調査をもとに店を掲載したのが「ザガットサーベイ」だそうです。「“上から目線”の「ミシュラン」とは一線を画す」と記事。
「ミシュランガイド」と「ザガットサーベイ」では、狙っているところが違うのですね。Amazonのカスタマーレビューでは厳しい声もありますが、都内のお店をほとんど知らないので、こういうのはありがたいかも。
▼ザガットサーベイ大阪・神戸・京都のレストラン 2008/09 (2008)
