サントリーが「パーフェクトサントリービール〈黒〉（PSB）」を、数量限定で2023年10月3日より発売しました。日本初となる、糖質ゼロの黒ビールです。
なかなか見つけられず、スーパーマーケットやコンビニを巡ってやっと購入できました。「パーフェクトサントリービール〈黒〉（PSB）」を飲んでみたレポートです！
「パーフェクトサントリービール〈黒〉（PSB）」とは
「パーフェクトサントリービール〈黒〉」は黒いデザインで、売っていれば見つけやすかったです。ちなみにセブンイレブンで購入できました。
中味は、上質で深いコクが特長の「ダイヤモンド麦芽」を一部使用することで、力強い飲みごたえを実現。上品な香ばしさが特長の厳選された黒麦芽を一部使用し、ホップの配合比率と発酵条件を調整することで、黒ビールらしい香りと味わいに仕上げているそうです。
アルコール度数は5%、100mlあたりのカロリーは31kcal、糖質はもちろん0gです！
「パーフェクトサントリービール〈黒〉」飲んだ感想
秋になると、ビールメーカー各社から黒ビールが発売されます。すっかり黒ビールの陳列が秋を感じる身体になってきました。SNSの普及もあり、シーズンごとに新味が楽しめるようになったのも、昨今の特徴といえるでしょう。
というところで、サントリーの「PSB」にも黒ビールとして「パーフェクトサントリービール〈黒〉」が登場です。
グラスに注ぐと黒。いいですよね、この漆黒。
泡もロースト感のあるブラウン混じりにやや黒くなっているのがとても良いです。
飲んでみると、しっかりと黒ビールの味わいがします！ 香りもロースト感のある香りが漂いますね。さっぱりとした、とても飲みやすさが特徴だと感じました。
一方で、黒ビールは濃い味わいも特徴だと思うので、そういうところを期待しすぎてしまうと、やや物足りなさがあるかもしれません。
テスト販売時には「黒ビールは重たいイメージがあったが、スッキリと飲みやすい」「とても飲みやすく、食事に合わせやすい」という声があったそうなので、軽くて飲みやすい、食事に合わせる黒ビールと考えると、なるほど、この味だな！ と思いました。
糖質制限をしている人には、サントリーの糖質ゼロの「パーフェクトサントリービール」などは貴重な選択肢だと思うのです。そこにさらに黒ビールとして「パーフェクトサントリービール〈黒〉」が登場し、さらなる選択肢を広げました。楽しみが広がるのは、とても良いことだと思います！
ごちそうさま！！！！
「パーフェクトサントリービール」は立て続けにリニューアルして、味を追求しています。
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