さいたま市のご当地ラーメンとして、埼玉B級ご当地グルメ王決定戦の常連となっている「豆腐ラーメン」がカップ麺になっております！
もぎたてさいたま情報 – 豆腐“カップ”ラーメン、堂々完成。によると、
埼玉B級ご当地グルメ王決定戦第2回大会優勝、第3回大会準優勝、第4回大会優勝、第7回大会3位、第8回大会準優勝と、華麗な経歴を持つ我らが「豆腐ラーメン」。
という、実に素晴らしい戦歴を持つ「豆腐ラーメン」ですが、ローソンやミニストップなど、沖縄を除く全国の主要なコンビニなどで発売中だそうです。
豆腐がのっていることから、麻婆ラーメンのようなものを連想しがちなのですが、
醤油味のスープに、豆腐とひき肉の餡かけが麺のうえにのっているラーメン。麻婆ラーメンとは似て異なり、どちらかというとさっぱりした味。
とうことで、飽きの来ない味となっております。
食べてみたいな〜。コンビニで探してこようと思います。
