ファミマが本格的に刺し身を販売という記事より。
大手コンビニチェーンのファミリーマートは１５日、本格的に刺し身の販売を開始した。
コンビニってなんで刺身がないのかな？ と少し不思議に思っていたのですが、いよいよファミリーマートが取り扱いを開始しています。
まずは東京と神奈川でスタート、その後に拡大していくということです。
コンビニの利用が比較的少ない中高年層の取り込みを狙う。
けっこうお年寄りがスーパー代わりに利用しているのは見かけます。スーパーが遠いと、どうしてもコンビニが頼りになりますよね。
販売する刺し身関連商品は「めばちまぐろ赤身」（３５８円）や「甘えび」（同）など８品目。
管理が大変なのかもしれませんが「刺し身を実験的に販売した結果、中高年の客が増えた」というデータが出たそうです。
コンビニは、ますますミニスーパーみたいになっていくのでしょうね。
