「正直一番うまい！ご当地ラーメンランキング」2位は博多ラーメン、1位は？

gooランキングに「正直一番うまい！ご当地ラーメンランキング」があり、2位は博多ラーメン、1位は札幌ラーメンとなっていました。ラーメンは好きなので、個人的にも興味あるランキングです。

正直一番うまい！ご当地ラーメンランキング

ちなみにトップ10は次のようになっています。

2位博多ラーメン

3位喜多方ラーメン

4位横浜家系ラーメン

5位佐野らーめん

6位長浜ラーメン

7位京都ラーメン

8位旭川ラーメン

9位和歌山ラーメン

9位徳島ラーメン

ぼくが好きな「長浜ラーメン」は6位でした。

「博多ラーメン」と「長浜ラーメン」の違いは？　なんてことも思うのですが、発祥の違いこそあれ、今はハイブリッドになっていると思いますし、なかなか定義づけするのも難しいのでしょうね。

札幌ラーメンなら味噌ラーメン、博多ラーメンなら豚骨ラーメン、喜多方ラーメンならチャーシューたっぷり、みたいなざっくりとしたイメージは個人的にもありますが。

博多ラーメン – Wikipediaを読むと「福岡県福岡市を中心に提供されている豚骨ラーメン」とあり、発祥に関しては諸説ありますが、最も有力なのは久留米の「南京千両」と書かれています。他の説もいずれも1930〜1940年代となっています。

ちなみに豚骨ラーメンの発祥店とされる久留米の「南京千両」は、長崎ちゃんぽんにヒントを得たと伝えられています。九州地方の豚骨ラーメンのベースは長崎にあり？

「長浜ラーメン」は1955年に現在の博多区築港本町にあった魚市場が長浜に移転したことで、市場のラーメン屋台も移転し、市場関係者向けに素早く食べられる極細麺や替え玉、ラーメンのタレや紅生姜などのスタイルが生まれたとされています。

1位札幌ラーメン
2位博多ラーメン
3位喜多方ラーメン
4位東京ラーメン
5位熊本ラーメン
6位尾道ラーメン
7位旭川ラーメン
8位函館ラーメン
9位和歌山ラーメン
10位横浜家系ラーメン

1位札幌ラーメン
2位博多ラーメン
3位長崎ちゃんぽん
4位喜多方ラーメン
5位佐野らーめん
6位横浜家系ラーメン
7位サンマーメン
8位長浜ラーメン
9位尾道ラーメン
10位旭川ラーメン

↓ネタフルで書いているご当地ラーメンの記事です。

西尾了一(著)

出典元：gooランキング