キユーピーが、2021年7月1日より家庭用マヨネーズ、業務用マヨネーズ等を約2〜10%値上げすると発表しています。マヨネーズの主原料である食用油価格の高騰が要因としています。
2020年後半から食用油の原料である穀物の国際価格が、主産地の天候不順による減産の懸念、中国をはじめとした世界的な需要拡大により、急激に上昇しているそうです。
そのため、食用油価格も前回の価格改定時期(2013年7月)を超える高値で推移し、今後もさらに上昇する見込みであり、さらに物流費など諸経費も上昇していることから、安定した商品供給のための値上げをすることになったということです。
業務用マヨネーズに関しても同様です。
家庭用マヨネーズの対象商品および参考小売価格の改定率
・マヨネーズ 約2~10%
・マヨネーズタイプ調味料 約2~4%
業務用マヨネーズの対象商品および参考末端価格の改定率
・マヨネーズ 約3~10%
・マヨネーズタイプ調味料 約2~9%
なお、最近になってようやく「燻製マヨネーズ」を入手することができました。非常に美味しいのでオススメです。
(プレスリリース)