神奈川県厚木市のクラフトビールメーカー「サンクトガーレン」が、2021年2月1日よりチョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」と、チョコレート製の食べられるグラスのセットを800セット限定で発売します。
チョコレート風味のビール「インペリアルチョコレートスタウト」
ル「インペリアルチョコレートスタウト」は、チョコレートやカカオは使わずに“チョコレート麦芽”という高温焙煎したビールの原料でチョコレート風味を引き出したものです。
通常の黒ビールの約3倍の原材料を使用しているのに、1回の醸造で通常の半分程度しか出来ないという超特濃黒ビールとなっています。
泡はチョコレートシェイクのように固くもっちりして濃厚。チョコレートスタウトって、本当にチョコレートのような味わいがするんですよね。ビールなのに面白いですよ。
アルコール度数が9%と高く、ワインのように2年間熟成が可能です。
チョコレートグラス
「インペリアルチョコレートスタウト」は、本物のチョコレートとの相性も抜群です。
チョコレートグラスはチョコビールを注いで飲めるだけではなく、チョコレートビールを飲みながらグラスを一緒に食べることが出来ます。
チョコレートグラスは1995年洋菓子界のワールドカップ「クープ・ド・モンド」総合2位、同デセール・プレザンタシオン部門1位を受賞したパティシエ柳正司氏によるオリジナル作品です。
ビールと相性の良いカカオを厳選し1個1個手作業で仕上げているそうです。手作り！ チョコレートスタウトとチョコレートグラスの相性は間違いないでしょうねぇ。
チョコレートグラスセット販売概要
いずれも数量限定です。
（1）ネットショップ：価格3,200円 送料込・消費税別
2021年2月1日12時より直営ネットショップにて。
※2020年のネットショップ販売分は約7分で完売しています。電話注文不可。
（2）店頭販売：価格2,200円 消費税別
・2021年2月6日 タカシマヤ4店舗（日本橋店、新宿店、横浜店、大阪店）の和洋酒売場にて販売
・2021年2月6日 横浜そごう 地下2階 酒売場にて販売
・2021年2月8日 大宮そごう 地下1階 酒売場にて販売
・2021年2月11日・12日 京王百貨店新宿店 中地階 酒・進物売場にて販売
※京王百貨店新宿店のみ2日間、各日個数限定で販売があります。
※開店前に店頭で整理券を配布開始する場合があります。詳細はそれぞれの店舗にご確認下さい。
