たびたびテレビでも取り上げられるなど「肉タンメン(通称:肉タン)」が名物の秋田県にかほ市の町中華「園食堂(そのしょくどう)」の味を守るため、娘夫婦が埼玉県上尾市に2号店を出店したそうです。肉タンメン!?
「園食堂」は昭和39年に創業。創業56年の老舗町中華ですが、店主が傘寿を迎え、店の運営が危ぶまれ「肉タンメン」も絶えゆく味となりつつあったそうです。
そこで娘夫婦が「肉タン」の味を守るため、埼玉県上尾市に2号店をオープンさせたのだとか。「園食堂 上尾店」では、本店の名物メニューである「肉タンメン」を、ランチタイム限定で40食提供しているそうです。
秋田県から首都圏に移住している人も多いということですが、子供の頃に食べた味として「肉タン」が懐かしい人も足を運びそうですね。
「肉タンメン」はこういうラーメンです。
完全に肉ラーメン!!!
塩ベースのあっさりとしたスープに、特製の平打ち卵麺。「肉タンメン」はタンメンをベースに、もやしとネギが入り、最後に照り焼き風に仕上げた豚ロースがガッツリとのるという一品です。
これは食べごたえもありそうですね! 食べに行ってみたい!
メニュー
・肉タンメン(一品のみ)※ごはん無料
・価格:900円
・トッピング:味玉、肉のせW(ダブル)
肉のダブルが可能!
「園食堂」住所と地図
住所:上尾市柏座1丁目1番21号 アルコベールホテル館1階(THE CHOICE内)
営業時間:11時~14時
定休日:月曜定休 ※月曜祝日は営業します(火曜振替休)