タイの焼きそば、パッタイ。そのパッタイ専門店が「生パッタイ専門店」として、2020年7月6日に新宿駅直結の新宿中村屋ビル7階にオープンします。
その名も「生パッタイ専門店」
店の名が「生パッタイ専門店」です。麺にこだわっているそうで、その日に提供する分だけを製麺した麺は驚くほどのもちもち感とのこと。
真空自家製麺したパッタイは「生パッタイ専門店」が日本初となるそうです。美味しいパッタイを提供するため、営業時間も昼のみとのこと。
激辛の黒パッタイもあるそうで、これは食べてみたい！
追記：食べてきました！▶「新宿ディパッタイ」自家製生麺の生パッタイ専門店で激辛の黒パッタイを食べてヒーヒーしてきた！
もちもち自家製生麺のパッタイランチ 990円
練りたて炒めたて、味はマイルド。高知県産生姜のスープ+副菜1種+ミニサラダ付き
カオマンガイ 990円
タイ料理歴30年プーさん監修のカオマンガイ（チキンライス）高知県産生姜のスープ+副菜1種+ミニサラダ付き
覚悟が必要。激辛の黒パッタイランチ 1,050円
本場タイのトウガラシでも辛さ最強レベルの”ブリッキーヌ”と特製ラー油を加えた激辛の黒パッタイ。高知県産生姜スープ+副菜1種+ミニサラダ付き
「生パッタイ専門店 新宿店」住所と地図
住所：東京都新宿区新宿3-26-13 新宿中村屋ビル7F
アクセス：JR新宿駅、地下鉄新宿駅よりA6出口直結
電話：03-5367-5666
営業時間：11時〜15時30分 （LO15:00／ランチのみ）
夜は「アジアンバル・ランブータン」になるそうです。
営業時間：17時〜24時
