からあげ専門店の「からやま」で「辣子鶏からあげ」に続く本格中華シリーズ第2弾として、辛さと酸味がクセになる「よだれ鶏からあげ定食」を2023年5月12日より期間限定で発売すると発表しています。
からやま「よだれ鶏からあげ定食」を発売
「思い浮かべただけでよだれが出るほどうまい」と名づけられた中国四川地方の料理「よだれ鶏」を、からあげ定食専門店らしくジューシーな「からあげ」で定食に仕立てたのが「よだれ鶏からあげ定食」です。
「よだれ鶏からあげ定食」の楽しみ方は、お皿の上で具材感たっぷりのタレとからあげ、揚げ豆腐に、ラー油を纏った白髪ねぎが良く絡むように和え、スプーンでひとすくいし、それを白米と一緒に食べます。
辛さと酸味に食感がクセになる生姜と葱の香味野菜でご飯が進み、最後までタレを余すことなく楽しめる一品となっているそうです。
「辣子鶏からあげ」も美味しかったし「よだれ鶏からあげ定食」もぜひ食べたいと思います！
▼「からやま」が豆板醬と山椒で漬け込んだ唐揚げを唐辛子で炒めた辣子鶏（ラーズーチー）で本格中華になった日
商品概要
・よだれ鶏からあげ定食 979円
からあげ3個、ご飯、みそ汁
（プレスリリース）
