「○○大福」と聞くと何を思い出しますか？ やはりイチゴが定番でしょうか？
茨城の友人が、珍しい「○○大福」をお土産に買ってきてくれました。なんとトマトがインした「極とまと大福」です。えっ！？
鹿島にある老舗の菓子店「丸三老舗」のお菓子です。地元産のフルーツトマトが包まれた大福、それが「極とまと大福」です。
見た目は普通に大福なんですよね。この時点でも美味しそう。
え〜、本当にトマトが入っているんですか〜？
パカッ。
ほ、本当だ！！！
プチトマトが入っている！！！
大福とトマトの取り合わせって、かなり異次元だと思うのですが、味の方はいかがなものなのでしょうか。
パクリ。
おっ、フルーティー！
フルーツトマトが予想以上に甘いのですが、水々しいのでさっぱりと頂けます。
最初は「大福にイチゴ〜？」と思ったものですが、それも普通になりました。だから、きっとトマトも普通になってしまうでしょうね。
広島県で食べた「はっさく大福」も美味しかったですし。大福にはいろいろな可能性がありますね！！
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