埼玉県毛呂山町というところでキャンプした帰り道、山を降りた坂戸市で温泉に入ってさっぱりしたのでランチでも食べますかと向かったのが「生そば あずま」でした。
サクッとラーメンとかつけ麺でも良かったのですが、前日に同じ坂戸市で「つけそば丸長」に行っていたのと、折からの異常な暑さでとん吉兄さんが冷たいものを食べたいというので蕎麦にしました。
ということで、リクエストで立ち寄ったのは「生そば あずま 坂戸店」です。
「生そば あずま 坂戸店」3玉まで増やせる
失礼ながら見た感じでは、普通のそばチェーンのように見えました。ただ、11時30分過ぎの時点で駐車場はほぼ埋まり、外で待っている人もいたので、意外な人気店なのでは、という思いも頭をかすめました。
改めて「生そば あずま」のことを調べてみると、福岡の有名うどんチェーン店の「ウエスト」グループであることが分かりました。まさかや！ ぼくでも福岡の「ウエスト」の名前は聞いたことがあるくらいです。
そんな有名うどんチェーン店のそば業態が「生そば あずま」だったのです。他にも焼肉や中華料理、さらにはカフェなど、けっこう手広くやっているようです。
「ウエスト」は千葉にもあって、勢力拡大中のようです。ちなみに埼玉県内だと「生そば あずま」はここ1店舗だけです。
なんでそば屋でもつ鍋がアピールされているんだろうと思ったのですが、福岡にルーツがあるとすると納得です。
「生そば あずま」メニュー
価格帯的には普通のファミレスのようです。いや、大海老天ぶっかけの蕎麦が935円なら、むしろ安いほうかもしれませんね。
海老天盛り1,100円、シンプルなそばだけのあずま盛りが660円、鴨つけ1,155円など、種類も豊富です。
メニューを眺めていてあることに気づきます。
3玉まで同一価格！？
リーズナブルだと思った価格が、激安に思えてきてしまいます。
お店の人に聞いたところ、とりあえず1玉にしておいて、後から追加することも可能だそう。なんて素晴らしいサービスなのでしょうか。
どうりであちこちのテーブルに置かれた丼がすり鉢みたいに大きいと思ったんですよ。みんな1玉でなく、2玉、3玉と頼んでいるってことですね。
丼セットとか頼んじゃったら、もうそば3玉とか入らない気がしますね！
甘味もしっかりしているし、アルコール類も種類が豊富。きっと夜になると居酒屋業態で地元の人たちで賑わうんでしょう。
と思ったら、頭上に「夕方からのお薦め逸品」も貼り出されていました。209円からとこれまたリーズナブル。そば屋呑み、いいですねぇ。
「生そば あずま」で蕎麦2玉を食べる
今回は「辛ネギ香味つけ（880円）」をチョイス。温かいつけ汁で冷たい蕎麦を頂きます。
2玉ですが、すり鉢のような器でそばがでてきました。けっこう圧巻です。左下のつけ汁の器もちょっとした丼サイズがあるので、いかに蕎麦の器が大きいかってことです。
とん吉兄さんは「牛肉つけ（1,078円）」です。そばの量は同じく2玉です。
これがですね、蕎麦もしっかり美味しいのですよ。2玉で満足な量でしたけど、欲張った3玉でも食べられちゃったと思います。
つけ汁もネギやナスがたっぷり入って美味しかったです。蕎麦を食べた後は蕎麦湯で割ってごくり。
蕎麦は美味しいし、がっつり食べたい人は3玉まで追加できるし、こりゃあ老若男女を問わずに人気になるよなぁ、と思いました。
小さい子供のいるファミリー、若いカップル、おじいさん2人組、そしてわれわれおじさん2人組など、客層も様々でした。
そば3玉まで増やせるといった満点のサービスも、人気うどんチェーン店の系列ということで納得です。また行きたいですね。
ごちそうさま！！！！
「生そば あずま 坂戸店」住所と地図
住所：埼玉県坂戸市泉町6-14
