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2012年冬も、豊島屋本店より微発泡うすにごり生酒「綾」を頂きました。ありがとうございます! 冬には @UJITOMO デザインの赤いラベルが良いですね。
夏に呑めば夏らしくていいと思うし、冬に呑めば、それはそれでまた季節を感じられて、やっぱり日本酒はいいなぁ、と思います。
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今回は年末に送って頂いたので、お正月に父と呑みましたよ。お節料理と合わせて。
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微発泡でシュワシュワしてますから、乾杯にもちょうど良いのですよね!
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最初は炭酸が強くて、開けるのに手間がかかったこともあったのですが、最近は炭酸はしっかり残りつつ、開栓もしやすくなっています。いちおう、こんな注意書きがついていますが、普通に開けられます。
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赤と白。「綾」はお正月に呑むのにもピッタリでした。
180mlが500円、500mlが1,260円です。オンラインショップより購入可能です。
ネタフルでは次のような記事も書いています。
▼2011年は炭酸がやさしい微発泡純米酒「綾」なのです(豊島屋酒造)
▼炭酸を生む「綾」の爽快さに感激、夏に日本酒ハイボール的なものはありだと思う![豊島屋酒造見学]