先日、友人家族を招いて夏の最後のバーベキューを行ないました。バーベキューといっても、もう我が家では炭をおこしません。
あ、もちろん炭火で焼いた肉や魚介類は美味しいですよ。
ただ、準備・片づけの手間や、住宅街で煙モクモクすることを考えると‥‥ということなのです。
代わりに、我が家のバーベキューの主力選手がこちらの「炉ばた大将 炙家」です。
▼イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A
一番最初にブログで書いたのが2009年4月なので、もう2年半くらいの付き合いになるのですね。
壊れもしないし、網もまだ使えています（でも網はそろそろ新調しようかな？）。現役バリバリです。
大人数には向きませんが、二家族くらいのバーベキューにはちょうど良い感じですよ。火力もけっこう強いですしね。
今回はホタテやイカなどからジュージュー。バターをのっけて、醤油をたらしてハフハフハフ。
こんな肉だって焼けるんだ！
ビールを飲みながら、外で食べるご飯というのは、やっぱり美味しいですねぇ。
ということで、ちょっとしたバーベキューに、カセットガスが使える「炉ばた大将 炙家」は、一家に一台オススメです！
▼イワタニ 炉ばた大将 炙家(あぶりや) 【カセットガス式 網焼き・串焼き専用器】 CB-RBT-A
▼イワタニ 炉ばた大将「炙家」専用部品 替え網 CB-RBT-Z-AMI
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