お正月にちょっと奮発して、北釧水産の「超豪華 新海鮮年越しセット」を注文したのですが、セットに含まれていた、個人的には伏兵的なポジションだった「稚内産たこしゃぶ」がマジでうまかったっす！
この顔ぶれからいくと、当然のことながら蟹しゃぶがメインだと思っていたのですが、侮りがたし「たこしゃぶ」ですよ。
「一度食べると病みつきになるたこしゃぶ」ってサイトに書いてあったのですが、文字通りでした。いやー、これは本当にやられました。
サイトを見ると、やはりリピータも多いみたいです。楽天市場タコ部門で74週1位を獲得し、年間5,000個以上ものオーダーがある逸品らしいです。
3〜4人前で500gでしたが、ボリュームもたっぷりでした。確かに3〜4人でいい感じ。
けっこうサイズも大きいです。これを昆布だしにひたしてしゃぶしゃぶ‥‥
もう本当に「しゃぶしゃぶ」くらいでいいです。あまりしゃぶしゃぶしすぎると、食感が変わってしまいますので。
で！
これがですね〜、口に入れるとですね〜、本当にですね〜、ホワッとするんですよ。
たこがホワッとするんでしすよ。
これには本当に驚きました。こんな食感初めて。
たこっていえばグニャッて思っていたんですが、そうじゃないんです。たこはホワッなのです！ そして甘くて旨味！
いやー、これはリピートしたくなる気持ちが分かりますね。
ちなみに500gで通常料金は3,500円だそうです。ちなみに今は特別価格で2,580円になってました。
▼稚内産たこしゃぶ500g入（急速冷凍）特製タレ1袋（3個入）＆ダシ昆布
500g x 2だと7,000円のところが特別価格で4,980円です。
▼稚内産たこしゃぶ500g2個入（急速冷凍）特製タレ2袋（6個入）＆ダシ昆布
もちろん「たこのザンギ」や「蟹しゃぶ」なども美味しかったのは、言うまでもありません。
