肉たっぷりなのにリーズナブル、美味しくて食べごたえのある北海道発のレトルトカレー「よしやすカレー」に感動して【よしやすカレー】骨付きチキンが丸ごと入ってたりローストポークがたっぷり入っているのに322円のヤバいレトルトカレーを食べてしまった‥‥という記事を書きました。
その「よしやすカレー」からわざわざ感謝メッセージをDMで頂いた上に、レトルトカレー向けの新商品「よしやすカレースパイス」を送って頂いてしまったのです。
もともと「よしやすカレー」はそのままでも美味しかったのですが、辛口がもう少し辛かったらいいな‥‥くらいは感じていたのですね。あくまでも「こうだったらいらに美味しいな」くらいで。
そんなぼくの気持ちを汲んだわけではなく、偶然に発売されたのが「よしやすカレースパイス」というワケです。試食用に送って頂いた「よしやすカレー」を「よしやすカレースパイス」で食べてみましたよ！
発売されたスパイスは3種類
スパイス商品として新発売されたのは次の3種類です。
・よしやすカレースパイス ウマ辛
・よしやすカレースパイス コク旨
・よしやす肉スパイス 肉旨
カレー用は「よしやすカレースパイス ウマ辛」と「よしやすカレースパイス コク旨」です。辛いのと旨いのにふったスパイス2種。
原材料を見ると、それぞれ以下のようになっています。
・よしやすカレースパイス ウマ辛
唐辛子、ガーリック、ブラックペッパー、パプリカ、シナモン、クミン、バジル、パセリ、コリアンダー、クローブ、ホワイトペッパー、カルダモン
・よしやすカレースパイス コク旨
唐辛子、ブラックペッパー、ガーリック、パプリカ、コリアンダー、シナモン、クミン、ナツメグ、バジル、パセリ、ローズマリー、クローブ、ホワイトペッパー、カルダモン
基本的には似たようなスパイス構成ではあるのですが、方向性として辛と旨なので、唐辛子やガーリック、ブラックペッパーなど上位にきているスパイスの分量はかなり違いがあるのでは‥‥という気がします。が、果たして？
まずはローストポークで食べてみる
よしやすカレーといえばインパクトがあるのは「よしやすレッグ丸ごとチキンカレー」なのですが、今回は辛くすることができるスパイスなので、秘伝のローストポークがゴロゴロと入った「よしやすカレー 辛口」をさらに辛くして食べてみることにしました。
まずはスパイスを皿に出してみます。
こちらはウマ辛。
こちらはコク旨。
ウマ辛のほうが色が濃く見えます。ブラックペッパーも多めでしょうか。コク旨のほうが明るいオレンジ色です。
見てください、このローストポークの量。これが食べられるだけでも、非常に「よしやすカレー 辛口」の価値は高いです。
実は「よしやすカレー 辛口」は辛口ではありますが、辛いものを食べ慣れている人にはそこまで辛くないと思います。レトルトカレーですし、そういうものだと思っていたのですが、そこに辛くするスパイスが公式に登場してしまったのですから、期待大です。
「よしやすカレースパイス ウマ辛」をかけたところを食べてみると、辛味が増して美味しい！ たぶんシンプルに唐辛子をかけただけだと、辛くなるだけでしょうから、やはり辛いカレーに辛いスパイス、大正解です。
「よしやすカレースパイス コク旨」の方も旨味が増します。
これ「よしやすカレースパイス ウマ辛」と「よしやすカレースパイス コク旨」をどう使い分けるかという話なのですが「よしやす牛タンカレー」も食べてみて気づきました。
こちらは牛タンゴロゴロのカレーです。
どっちのスパイスがより美味しく感じたかというと「よしやすカレースパイス コク旨」だったんです。結論としては、辛口はより辛く、そうでないカレーには旨味を足すのが自分好みのようです。
ただ、どちらか一方でなくてはいけないということはありませんので、実際に両方をバッサバッサとかけて食べたんですけどね！
「よしやすカレースパイス」で家カレーが美味くなる
1ヶ月ほど試していたので「よしやすカレー」だけでなく、他のレトルトカレーや家で作るカレーにもバッサバッサとふりかけて食べていたのですが‥‥これがいいんですよ。どんなカレーにも合っちゃうの。
もちろん「よしやすカレー」と合わせるのがベストな食べ方だと思いますが、スパイスとしてはなかなかの量があるので、家で食べるカレー的なものならどんどん追いスパイスしていくのがオススメだと思います！
「よしやす肉スパイス」もお手軽
冷凍庫に眠っている豚肉がいたので、ササッと焼いて「よしやす肉スパイス」をザバッ。
こちらは塩、ガーリック、ブラックペッパーに、バジル、唐辛子などのスパイスが入った定番の味。肉の美味しいアシスト役として、脇役的に肉の旨味を引き出してくれています。さすが、肉屋さんが考案した肉スパイスです！
「よしやすカレー」送料込みセットがお得
「よしやすカレー」はココから購入することができます。特にオススメなのは、送料込みのセットです。
▼【選べる[4種]５袋セット】選べるよしやすカレーセット【送料込】 ← 2,150円（税込）
▼【選べるカレー[4種]4袋＋スパイス1本】カレースパイスセット【送料込】 ← 2,700円（税込）
▼【選べるカレー[4種]4袋＋スパイス2本】カレースパイスセット【送料込】 ← 3,186円（税込）
お試しするのに最高のセットです！
そもそもレトルトカレーとして美味しいし、肉たっぷりでインパクトまであったのに、使い勝手のいいスパイスまでセットになっちゃって！ このこのこの！
