いただきまーす！
食べる！
食べる！
食べる！
食べる！
食べる！
食べる！
キッチンはガラーン。
待ち時間を共有したので、何やら一体感みたいなものが生まれてしまいました。
それにしても、市販のルーがベースになっているとは思えないお味でした。非常にスパイシーで‥‥凄いなぁ。
普通に買えるものでこういう味のカレーが作れてしまうんですね。これはぜひとも家で試してみたいと思います。
タモリ
・思ったより時間がかかったのは12寸胴作ったから
・もうねあーだこーだ言わなくていいんですよ
・怪しいことはなんにもしてないですよ
・再現性が非常に高い
・プレーンタモリのレシピが配られる
・料理は引き算なんですよ
・でもカレーは何を引くかが難しい
・素材の旨味をどれだけアシストできるか
・料理は5口目でうまいと思えばいいんですよ
・カレーは足し算の料理だというのに興味をもった
・どれを引いていこうかと
今日のレシピはいわゆるプレーンタモリで、そこにいろいろと味付けしても良し、だそうですよ。レシピは後で配られるそうなので改めてご紹介します。
こんな機会を頂いてありがとうございました。本当に美味しかったです。
ごちそうさまでした！
