【ファミマ】「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」背脂に玉ねぎが美味しい〜〜〜煮干しの醤油スープが美味しい〜〜〜

ファミリーマートの「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」を食べました。「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」は、ファミリーマートが2025年2月4日に発売した、燕三条背脂ラーメンです。

ファミリーマートの「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」は美味しい？　それともまずい！？

ファミリーマート「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」とは

ファミリーマートの「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」は、しなやかさとコシを兼ね備えたコシのある食感を味わえる麺に、煮干しベースの醤油スープを合わせたラーメンです。背脂・チャーシュー・玉ねぎ・メンマをトッピングしています。

発売地域は東北、関東で、価格は598円です。

注意書きとして「宮城県（一部除く）、山形県、福島県、新潟県、静岡県（一部除く）での取り扱いです」と書かれていたので、埼玉県では食べられないかと思っていたのですが、最寄りのファミリーマートに売ってました！

ファミリーマート「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」食べた感想

新潟県の燕市・三条市を中心に提供されている、豚の背脂を入れたご当地ラーメンが「燕三条背脂ラーメン」です。

ご覧ください、この背脂。背脂ラーメン好きにはたまらないビジュアルですよね。

東京でも約30年前に背脂チャッチャ系が流行りましたが、それよりも歴史があるようです。

ぼくも環七の背脂チャッチャ系にハマっていたので、背脂ラーメンと聞くと無性に食べたくなってしまいます。

「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」も埼玉県では食べられないと思っていたので、まさか店頭でラスイチを見つけたときは嬉しかったです！

自宅の電子レンジで温めをするなら、500Wで5分です。

レンチン後に外装フィルムとフタを外したところです。

麺とスープはフィルムで仕切られており、そのフィルムを引き抜くという仕様です。これは簡単で良いですね。

セブンイレブンは中皿なので、スープと具材がカッチリと仕切られるメリットはありつつ、具材をスライドさせるのが難しい場合もあります。

フィルムなら引き抜くのも簡単でした。

チャーシューにメンマ、背脂、玉ねぎ、そして太麺がそそります！

たっぷりの背脂がたまりませんね。最近は背脂が入っているレンチンラーメンも増えましたが、ここまでたっぷりの背脂は珍しいかも。

ざっくりと麺とスープをかき混ぜて頂きます！

チャーシュー。

背脂。

けっこう背脂は固形なので、そのまま食べてても麺と一緒に口に入ってきますが、スープに溶かし込むと、より甘みが出て美味しいです。

コシのあるゴワッとした太麺は、麺の味が感じられて美味しいです。煮干しベースの醤油スープは背脂のおかげか甘く、これまたゴクゴクと飲んでしまいたい味わいで、麺との相性も抜群。

玉ねぎも良いアクセントになります。チャーシューも1枚ですが、良い味をしてました。

ちなみにスープを残してしばらくしたら、煮凝りのように固まりました。かなりしっかりとした量の背脂が入っているということなのでしょうね。

サクッと食べられる美味しい「燕三条背脂ラーメン」として、600円しないのも驚きです。

ごちそうさま！！！！！

ファミリーマート「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」カロリーと糖質

ファミリーマート「新潟燕三条系 背脂醤油ラーメン」のカロリーは610kcal、糖質は65.3g、食塩相当量は6.1gです。