
東京神保町にある行列が絶えない焼きそば専門店「みかさ」の焼きそばをカップ焼きそば化した「明星 みかさ ソース焼そば」を食べてみました。お店の焼そばの上に乗る半熟卵をイメージしたたまごタレが付いたカップ焼きそばです。
「明星 みかさ ソース焼そば」食べた感想

(確か)セブンイレブンにドカーンと置いてあったので購入してみました。久しぶりのカップ焼きそばです。

東京神保町にある焼きそば専門店「みかさ」の焼きそばの特長は、毎日製麺している太麺と、こってりソースだそうです。
実店舗では食べたことはありませんが、美味しい太麺とこってりのソースが再現されているかどうか、がポイントです。

カップの中にはWソースの「香味ソース」と「旨とろソース」が入っています。「ふりかけ」と「たまごタレ」も。いずれも後入れとなっています。

麺はなかなかの太め。この時点では太すぎて食感がイマイチで苦手なタイプの麺なのでは‥‥と思ってしまいました。

必由な湯量は770mlとなかなかの量です。
5分待ち、湯切りしてソースやふりかけ、そしてたまごタレをかけました!

なかなか美味しそうなビジュアルです。

食べてみるとこってりと濃厚なソースが美味しいのはもちろん、たまごタレがからんだ部分が美味しいですね! 麺は太くもちもちで、しっかりと2種のソースとたまごタレがからんで美味しかったです。
予想とは全く違う、美味しいカップ焼きそばでした。ごちそうさま!!!!!