先日、高崎でミイラを見た後に、地元の方に案内して頂いた焼肉屋が「済州屋」です。なんでも、こちらのオススメはネギタン塩”チェジュタン”だそうです。
一軒家を改築したような雰囲気のお店でして、2階の奥まった席ということもあり、居心地はたいへん良かったです。
まずはビールにて乾杯。
とりあえずメニュー選びはお任せしてしまいまして、いろいろ出てきたものを頂きました。
ナムル。
チャンジャ（だったかな？）。
キムチ。
そして、いきなり真打登場！
超ネギ山盛りのネギタン塩”チェジュタン”です。
ネギを落として片面を焼いた後、裏返して焼き、両面が焼けたらネギをたっぷり載せて頂きます。
燃えろ〜や♪
燃えろ〜よ♪
って、分厚い！
ンゴフ！
口に広がる、タンの旨味‥‥ネギとからみ合って、旨味‥‥。幸せ。
他にもホルモンを頂いたり、ユッケを頂いたり‥‥。
美味しかったなぁ。これはハーブの豚肉だったかな。
ご覧！
これが肉のメリーゴーランドだよ！
幸せを乗せて‥‥。
肉が回り続けるんだ‥‥。
浦和から高崎は1時間20分くらいでして、昼に到着して高崎名物のパスタを食べて、観光して夜にはチェジュタンを食べて帰宅する、なんていう日帰りコースも考えられる訳ですね。
いや、屋台村に寄って宿泊かな？
いいね、高崎！
ごちそうさま！！！！！
住所：群馬県高崎市栄町12-8
